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Pinot Noir Peter Zemmer 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Trentino-Alto-Adige (Italia)
Bodega: Peter Zemmer
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Nero (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Peter Zemmer es el elaborador de Pinot Noir Peter Zemmer 2018 (12,00€), un vino tinto de la DO Trentino-Alto-Adige con los mejores racimos de pinot nero de la añada 2018 y con 13º de grado alcohólico. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Pinot Noir Peter Zemmer 2018

Pinot Noir Peter Zemmer 2018 (Pinot Nero)

Productor: Peter Zemmer

D.O.: Trentino-Alto-Adige

Uvas: Pinot Nero

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Opiniones de Pinot Noir Peter Zemmer 2018

4

1 opiniones de clientes
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4 /5

Pinot Nero Rolhüt Peter Zemmer es un vino producido con 100% Pinot Noir uvas cultivadas en las tierras altas, alrededor de 450 metros sobre el nivel del mar, que proporcionan una maduración tecnológica y aromática óptima de la uva. Pinot Noir se despalillada y fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El proceso de volver a montar asegura la transferencia de colorantes y compuestos aromáticos a partir de las pieles para el mosto de fermentación, a una temperatura de 26-28 ºC durante aproximadamente 8 días. A continuación, el vino se separa de las pieles y se coloca el envejecimiento en barricas de roble y barricas usadas pocos meses antes de la mezcla y el embotellado. El vino tiene que descansar en botellas por un período de 3 meses antes de ser liberado.
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Opiniones sobre otras añadas de Pinot Noir Peter Zemmer 2018201720162015

4/5

El aroma a tabaco está muy presente. Un Alto Adige bastante untuoso y láctico.
Un vino agradable.
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Anna Camps

4/5

Ha sido el regalo de una amiga.
En vista destaca por un color picota. Aromas intensos a madera. No sabría destacar un sabor en especial pero me gusto y es lo que importa!.
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Ana Romana

4/5

Un buen vino pero no sé si el pescado es el mejor maridaje. Un Alto Adige es mejor abrir con tranquilidad.
Tiene un color muy vivo. Me ha parecido encontrar sobre todo aromas ahumados en este Peter Zemmer. Noté muy bien un sabor a café.
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Charlotte Bastien

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