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Utiel-Requena

Bassus Finca Casilla Herrera 2016

75cl

GP91Peñín

Bassus Finca Casilla Herrera 2016

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Te gustará saber que…

Este 'coupage' de Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot y Cabernet franc es el vino que sustituyó al Bassus Premium. Su nombre proviene de la finca de la que procede, un terreno privilegiado en cuanto a de suelo y clima que facilita una buena adaptación de las variedades que lo componen.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Hispano Suizas
Volumen: 75cl
Uvas: Bobal, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Bassus Finca Casilla Herrera 2016

Bassus Finca Casilla Herrera 2016 (Bobal, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot y Syrah)

NOTA DE CATA:

Vista: Rojo picota intenso de capa media-alta.

Nariz: Aroma de gran complejidad combinando la fruta con la madera, destacando los frutos rojos envueltos en aromas balsámicos, vainillas, lácticos y un final de madera tostada elegante.

Boca: Untuoso en el paso de boca, amplio y maduro, notándose los frutos rojos con con un final de boca torrefacto y muy largo.

ELABORACIÓN: Una vez en la bodega se depositan las cajas llenas de uva en una cámara frigorífica, manteniendo la uva durante 3 días a -10 ºC. Despalillado y encubado en barricas de roble americano nuevas de 400 litros de capacidad donde previamente se ha eliminado un fondo de la propia barrica. Maceración en frío a 8 ºC durante 4 días. Fermentación como máximo a 26 ºC.

ENVEJECIMIENTO: Después de un mínimo de 20 meses en barricas de roble americano de 400 litros y barricas de roble francés tipo Allier, se prepara el 'coupage' final filtrándolo ligeramente antes de embotellar.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano-Suizas pertenece a la Denominación de Origen Utiel Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo permite una combinación climática para producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Bassus Finca Casilla Herrera 2016

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Finca Casilla Herrera está elaborado con un ' coupage'  de las variedades Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot y Cabernet franc. Es el vino que sustituyó al Bassus Premium, que formaba anteriormente parte del portfolio de esta bodega. Recibe el nombre de la finca de la que procede, un terreno con unas características privilegiadas de suelo y clima que permite la buena adaptación tanto de la autóctona Bobal como del resto de uvas foráneas.
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Opiniones sobre otras añadas de Bassus Finca Casilla Herrera 201620122014

4/5



Pasas, pimienta, chocolate, menta, amplio, fresco, equilibrado. 93 puntos
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4/5

Rojo con bordes lilas. Toques de café y toffee.Los aromás del Bassus Finca Casilla Herrera estaban bien equilibrados.
Pienso que la carne sería lo mejor acompañante.
El Bassus Finca Casilla Herrera es un vino para abrir con la familia.
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