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Utiel-Requena

Bassus Pinot Noir Dulce 50cl 2019

50cl

GP90Peñín

Bassus Pinot Noir Dulce 50cl 2019

21,90€
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Te gustará saber que…

Este monovarietal de Pinot noir dulce natural es una exquisitez elaborada con el mayor esmero desde su recolección hasta su embotellado. Su riqueza aromática y su paso por boca marcado por fruta madura o caramelo de fresa, lo convierten en el mejor compañero de foie o postres.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Hispano Suizas
Volumen: 50cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Bassus Pinot Noir Dulce 50cl 2019

Bassus Pinot Noir Dulce 50cl 2019 (Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: su color es oro rosa pálido.
  • Nariz: posee una gama bien amplia de aromas que integran unas notas de fruta tropical (piña) muy madura y un fondo de fruta roja y lácteo de fresas.
  • Boca: su paladar contiene unos sabores bien interesantes que le dan una buena textura y que entremezclan unas notas de fruta madura con notas de frutillas rojas y una sensación dulce de caramelo de fresa con muy buena acidez.

ELABORACIÓN: Prensado de las uvas a -10 ºC para poder concentrar el mosto. Fermentación a una temperatura de 16 ºC durante más de 40 días hasta llegar a conseguir una parada de fermentación por bajada de temperatura a -2 ºC. Una vez finalizada, se mantiene sobre lías hasta su filtración final.

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Cómo servir

Temp. de consumo

5-7ºC

Maridaje

EntrantesPostresPatés o foie grasChocolateFrutas

La Bodega

Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano-Suizas pertenece a la Denominación de Origen Utiel Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo permite una combinación climática para producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Bassus Pinot Noir Dulce 50cl 2019

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