Tendencias:

Utiel-Requena

Cerro Bercial Ladera los Cantos 2016

75cl

GP90Peñín

Cerro Bercial Ladera los Cantos 2016

14,90€ 12,67€
12,67€ 14,90€
Tienda: Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 60,00€

-15%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodega Sierra Norte
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Bobal, Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodega Sierra Norte es el elaborador de Cerro Bercial Ladera los Cantos 2016 (12,67€), un vino tinto con DO Utiel-Requena a base de una selección de cabernet sauvignon y bobal de 2016. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 3,8 puntos sobre 5 y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: nota peñín: 90.

Descripción de Cerro Bercial Ladera los Cantos 2016

Cerro Bercial Ladera los Cantos 2016 (Bobal y Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo picota con toques de rubí.
  • Nariz: Aroma fresco y elegante con carácter mineral marcado, notas tostadas, cacao y fruta madura sobre fondo de sotobosque.
  • Boca: Sabor complejo y expresivo, redondo y de cuerpo medio. Se sienten las notas tostadas sobre la fruta roja. Contiene taninos sedosos con una estructura ligera. Final de gran persistencia y elegancia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España).

VIÑEDO: Bodega Sierra Norte.

UVAS: Cabernet Sauvignon (35%) y Bobal (65%).

ENVEJECIMIENTO: La fermentación alcohólica es larga y ocurre a temperaturas controladas. Luego se da la fermentación maloláctica en barricas de roble francés de primer uso. Finalmente, ocurre una crianza en barricas de roble francés durante 18 meses y posterior ocurre una crianza de 10 meses más en botella.

ELABORACIÓN: Se cosecha sobre suelos de ladera, bien aireados contiene una gran cantidad de piedra en superficie. Las uvas se seleccionan de manera manual y de forma muy cuidadosa. Al llegar a las bodegas ocurre la maceración prefermentativa en frío.

MARIDAJE DEL VINO: Se recomienda degustar con asados, carnes rojas, quesos curados y arroces caldosos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Ver más

Puntos

GP90Peñín

Opiniones de Cerro Bercial Ladera los Cantos 2016

3.8

2 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Cerro Bercial Ladera los Cantos 2016:Puntuar Cerro Bercial Ladera los Cantos 2016:

3.5 /5

Ver más
,

Una verdadera maravilla

Opiniones sobre otras añadas de Cerro Bercial Ladera los Cantos 20162015

4/5

De color cereza granate y ribete rubí. En nariz es fino en aromas, fresco, elegante, con un marcado carácter mineral y finos tostados. Recuerdos de cacao y fruta madura sobre fondo de sotobosque. Complejo y expresivo. En boca es graso, redondo y de cuerpo medio. En retronasal reaparecen los finos tostados sobre la fruta roja. Taninos sedosos dentro de una estructura ligera pero con gran persistencia y elegancia.
Ver más

Otros productos de la misma bodega