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Utiel-Requena

Hoya de Cadenas Rosado 2018

75cl

7,70€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Vicente Gandia
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vicente Gandia es el elaborador de Hoya de Cadenas Rosado 2018 , un vino rosado con DO Utiel-Requena con las mejores uvas de 2018. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Hoya de Cadenas Rosado 2018

Hoya de Cadenas Rosado 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Hermoso color rosa fresa pálido.
  • Nariz: Intenso bouquet afrutado, destacan las notas de fresa.
  • Boca: En boca tiene un carácter afrutado, con una acidez refrescante. Persistencia aromática que permite un largo regusto final en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Utiel Requena.

VIÑEDO: Hoya de Cadenas.

UVAS: 100% Bobal.

ENVEJECIMIENTO: Fermentación durante varios meses a bajas temperaturas.

ELABORACIÓN: La Bobal se vendimia durante la 1ª quincena de octubre, aproximadamente, en su punto justo de maduración. El siguiente paso es una corta maceración en frío de los hollejos con su jugo para extraer todos los aromas característicos de esta variedad y obtener la tonalidad deseada.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar la degustación de embutidos, platos de carnes blancas y arroces.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 9°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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La Bodega

Vicente Gandia

Vicente Gandia

Vicente Gandía es una bodega centenaria fundada en Valencia en 1885 y dirigida, actualmente, por la 4ª generación de la familia Gandía. Permanece fiel a sus valores fundacionales, contribuir al progreso y bienestar de la sociedad apostando por la calidad e innovación sin olvidar la tradición vinícola de la que es heredera.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Hoya de Cadenas Rosado 2018

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rosa intenso. La uva utilizada, bobal, el vino debe su aroma afrutado (fresa) que continuará aún más en el sabor y el regusto. La presente fresca acidez proporciona un buen equilibrio. Es el vino ideal patio que es adecuado para acompañar ensaladas, pasta y platos de carne blanca.
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Opiniones sobre otras añadas de Hoya de Cadenas Rosado 2018200920082016

3.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza claro. Aroma fruta madura, fruta roja, hierbas
de tocador. Boca dulcedumbre, carnoso, frutoso
- Puntuación: 83
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Hoya de Cadenas 2009

3.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color frambuesa. Aroma caramelo de violetas, intensidad
media, fruta al licor. Boca frutoso, sabroso, buena acidez.
- Puntuación: 83
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Hoya de Cadenas 2008

4/5

En vista se muestra de color rosa claro. Destacaban aromas suaves y frescos.Fresco y muy bueno.
Un buen vino que acompañaría muy bien una buena carne.
Este Hoya de Cadenas Rosado gusto mucho a mis amigos.
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