Utiel-Requena
La Malkerida 2016
75cl
La Malkerida 2016
Te gustará saber que…
Podríamos decir que este La Malkerida 2016 tienen nombre de copla e, incluso, podríamos afirmar que la historia que lo inspira también podría servir para una composición del género musical español por excelencia. Y es que "La Malkerida" hace referencia al esfuerzo de recuperación que Bodegas Bruno Murciano & DSG (David Sampedro Gil) ha invertido para devolver el honor de una variedad, la Bobal, que durante años ha sido etiquetada de segundona. Por suerte, el trabajo realizado por Bruno Murciano y David Sampedro ha tenido un final muy feilz, dando como resultado un vino que nos acerca la bobal con una propuesta fresca, ligera y jovial. Muy recomendable, tanto por su singularidad como por su buen precio.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España) |
| Bodega: | Compañia Vitivinícola del Mediterráneo |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Bobal |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
Descripción de La Malkerida 2016
La Malkerida 2016 (Bobal)
NOTA DE CATA DE La Malkerida 2016:
- Vista: rojo picota de capa media alta.
- Nariz: fruta roja ácida. Sutil y seductor..
- Boca: ligero, fresco y muy agradable, fruta roja, pimienta negra. Taninos redondos y final largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Utiel Requena.
UVAS: 100% Bobal.
ENVEJECIMIENTO: 10 meses en depósitos de hormigón.
ELABORACIÓN: maceración y fermentación en depósitos de hormigón.
MARIDAJE DEL VINO: arroces, pastas y carnes.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
La Bodega
Compañia Vitivinícola del Mediterráneo
Bruno Murciano, co-fundador en de Vinos y galardonado Sumiller, se unió con David Sampedro Gil para hacer realidad un sueño vital: poder elaborar vinos a partir de la uva “reina” de su tierra natal Utiel-Requena: la uva Bobal.
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En Mileurismo Gourmet ha obtenido el nº 1 al mejor Vino de España por debajo de 10 Euros en 2013:
Ett bra mellanlagrat vin med körsbärsfärg. Det luktade ek. Det smakade vattnigt.
Det går bra med stark fisk.