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Utiel-Requena

Pago de Tharsys Merseguera Natural Sin Sulfitos 2019

75cl

Pago de Tharsys Merseguera Natural Sin Sulfitos 2019

13,00€ 10,90€
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Pago de Tharsys es una oda al hedonismo compuesta desde el levante español. Allí, en Utiel-Requena, Vicente García ha ido fraguando un sueño repleto de burbujas, colores, sabores y aromas que alegran nuestras mesas y nos animan a brindar.

Su espumosos son los más destacados de la gama, que también da cabida a excelentes vinos tranquilos como este Pago de Tharsys Merseguera Natural Sin Sulfitos 2019. Sus principales características son, por un lado, su elaboración natural sin sulfitos añadidos; y por el otro la variedad empleada: la autóctona Merseguera, que ofrece un blanco afrutado, puro y fácil de beber.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019
Denominación:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Pago de Tharsys
Volumen: 75cl
Uvas: Merseguera
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Pago de Tharsys Merseguera Natural Sin Sulfitos 2019

Pago de Tharsys Merseguera Natural Sin Sulfitos 2019 (Merseguera)

NOTA DE CATA:

  • Vista: pajizo pálido.
  • Nariz: aromas de fruta de hueso madura, como melocotones, nectarinas y albaricoques. En segundo plano, notas cítricas de pomelo.
  • Boca: fresco, limpio y seco, con un buen equilibrio entre acidez y madurez. Entrada suave y cremosa, con una sensación envolvente, notas de melocotón y pomelo y ligeros toques de panadería.

VIÑEDO: Nombre: Casa del Sancho. Viñedos situados a más de 700 metros sobre el nivel del mar. Llevan a cabo prácticas de viticultura orgánica. Viñedos plantados en 1975. Suelo arcillo-calcáreo.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 2 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable. No está filtrado, con el fin de preservar todo su sabor y estructura característica.

ELABORACIÓN: vendimia manual, que tuvo lugar durante un frente frío y lluvioso, y tuvo que ser suspendida durante unos días. La labor desempeñada durante el año permitió cosechar unas uvas en un muy buen estado sanitario, pero con unos rendimientos bajos. No se utilizan sulfitos en ningún momento del proceso de preparación, por lo que se llevan acabo exhaustivos controles de calidad e higiene.

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Cómo servir

Temp. de consumo

7-10ºC

Opiniones de Pago de Tharsys Merseguera Natural Sin Sulfitos 2019

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