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Utiel-Requena

Pasión de Bobal 2016

Volumen 75cl

Pasión de Bobal 2016

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Pasión de Bobal 2016 nace en viñedos de más de 60 años, en el seno de un viñedo donde convergen el clima continental y el mediterráneo. De allí provienen las uvas que, tras el proceso de elaboración y envejecimiento, darán como resultado un vino marcado por los aromas a frambuesa, tostados, especiados y de regaliz. Se trata de un vino con garra que, como nos indica su nombre, ofrece toda la pasión de la Bobal, uva autóctona de Utiel- Requena que da lugar a vinos muy interesantes, complejos y con un muy buen potencial de guarda. ¡Fantástico!

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodega Sierra Norte
Volumen: 75cl
Uvas: Bobal
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Pasión de Bobal 2016

Pasión de Bobal 2016 (Bobal)

NOTA DE CATA DE Pasión de Bobal 2016:

  • Vista: cereza, borde violáceo.
  • Nariz: expresión frutal, fruta madura, floral, especias dulces.
  • Boca: sabroso, frutoso, especiado, tostado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Utiel-Requena.

VIÑEDO: Bodega Sierra Norte

UVAS: Bobal.

MARIDAJE DEL VINO: arroces, pastas, embutidos, quesos no curados. caza menor.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC

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Opiniones de Pasión de Bobal 2016

3.8

4 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Pasión de Bobal 2016201320112012

4/5

es muy bueno y poco conocido
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Juan Bautista Plaza Alfaro

4/5

Un vino muy sorprendente. Joven pero con grandes aromas. Suave de entrada pero con carácter de gran cuerpo. Maravilloso acompañante de carnes suaves. Lo he tomado en diferentes lugares ( restaurantes, bares, en casa ) y todos los que lo han probado han sido gratamente sorprendidos. Los cometarios de mis conocidos y amigos han sido "mmmm, que vino!" "tendríamos que haber comprado otra botella" "jo, este vino es maravilloso" " que aromas" "pedimos otra botella, verdad?"
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Anónimo
Pasion de Bobal 2011. Sorprendente y único!

4/5

Aromas a frutos rojos confitados. Muy bueno. Fresco, fácil de beber y goloso.
Es un vino bueno y muy aconsejable.
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Carla Sanchez Treviño
6 X Bodega Sierra Norte Pasion de Bobal 2012