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Utiel-Requena

Sericis Cepas Viejas Bobal 2017

75cl

Sericis Cepas Viejas Bobal 2017

8,95€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Murviedro
Volumen: 75cl
Uvas: Bobal
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Bodegas Murviedro ha creado este Sericis Cepas Viejas Bobal 2017 (8,95€), un vino tinto de Utiel-Requena que contiene bobal de 2017 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Un vino tinto valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Sericis Cepas Viejas Bobal 2017

Sericis Cepas Viejas Bobal 2017 (Bobal)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo picota intenso con ligero ribete teja.
  • Nariz: Profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla.
  • Boca: Fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, España).

VIÑEDO: Bodegas Murviedro.

UVAS: Bobal.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de ocho meses.

ELABORACIÓN: Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Armoniza perfectamente con carnes rojas a la parrilla, quesos curados, legumbres, vegetales y estofados de carne.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Bodegas Murviedro

Bodegas Murviedro

Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. En 1997 trasladan sus instalaciones desde el Grao de Valencia a su actual emplazamiento en la localidad de Requena, Valencia. La empresa sigue en propiedad de la misma familia y mantiene los valores de una empresa familiar gestionada por profesionales.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Sericis Cepas Viejas Bobal 2017

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2 opiniones de clientes
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Sericis  Cepas Viejas Bobal 2016 está elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de ocho meses. Nota de cata de Cepas Viejas Bobal 2016 Cepas Viejas Bobal es de color rojo picota intenso con ligero ribete teja. Aroma profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla. Sabor fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo.
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Opiniones sobre otras añadas de Sericis Cepas Viejas Bobal 201702015

4/5

Aromas destacables de tostados y ahumados. Es un Bobal bien equilibrado en boca.
Un vino potente.
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Marta Osborne

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