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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2013 Otras añadas |
| Denominación: | Valais (Valais, Suiza) |
| Bodega: | Sélection Excelsus |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Dôle Blanche - Sélection Excelsus 2013
Dôle Blanche - Sélection Excelsus 2013
Productor: Sélection Excelsus
D.O.: Valais
La Bodega
Sélection Excelsus
Empresa familiar fundada en 1980, SELECCIÓN Excelsus es un lugar de trabajo y producción de vino de la materia prima en el centro de sus preocupaciones. La adecuación del suelo de las variedades, la producción integrada y el respeto de las convicciones propias de la naturaleza como Jean-Claude Favre, el enólogo de la finca.
Más sobre la BodegaOpiniones de Dôle Blanche - Sélection Excelsus 2013
Me lo trajeron mis amigos desde Sélection Excelsus.
El color amarillo más oscuro que he visto en los vinos de Valais. Olores a cítricos. La tiene vinos bastante densos.
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Bastante subido de color, para ser de Sélection Excelsus. Huele a miel. Es un vino con bastante cuerpo.
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Tiene un color amarillo pajizo. Aromas a limón y pomelo. Yo aprecié sabor seco.
Este 2013 lo acompañé con verduras al vapor.