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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Valdeorras (Galicia, España) |
| Bodega: | Bodegas Carballal |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Mencía |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13% |
Elaboración de Erebo Mencía 2015
Erebo Mencía 2015 (Mencía)
NOTA DE CATA DE Erebo Mencía 2015:
- Vista: rojo cereza media capa.
- Nariz: notas de frutas rojas (frambuesa, mora) mezclados con notas florales.
- Boca: suave, cargado de expresión frutal, bien estructurado, equilibrado y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.
UVAS: Mencía.
ELABORACIÓN: temperatura de fermentación de 26ºC con un período de fermentación de 18 días.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Opiniones de Erebo Mencía 2015
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma potente, fruta roja,
frambuesa, expresión frutal. Boca sabroso, carnoso, frutoso,
buena acidez.
- Puntuación: 90
Ver más- Nota de cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma potente, fruta roja,
frambuesa, expresión frutal. Boca sabroso, carnoso, frutoso,
buena acidez.
- Puntuación: 90
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,
roble cremoso, tostado, complejo, balsámico. Boca
potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
- Puntuación: 91
Ver más- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,
roble cremoso, tostado, complejo, balsámico. Boca
potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
- Puntuación: 91
Un Mencía con un color muy bonito. Aromas sabrosos, de regaliz y menta. No sé que tenía, sabía a pasado.
Buen vino que podría ir bien con una buena carne.
Todos los que lo han probado están encantados.
Ver másBuen vino que podría ir bien con una buena carne.
Todos los que lo han probado están encantados.
