Valdeorras
La Poda Mencía 2019
75clLa Poda Mencía 2019
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2019 |
| Denominación: | Valdeorras (Galicia, España) |
| Bodega: | Caserío de Dueñas |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Mencía |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13% |
| Nivel Del Vino En Botella: | Medio Hombro (ME - Mi-Epaule) |
Descripción
La Poda Mencía 2019 (Mencía)
NOTA DE CATA:
- Vista: ciruela.
- Nariz: aromas intensos y frutales, recuerdos de fruta negra, de flores violetas de la higuera, así como ciertos toques de chocolate.
- Boca: fresco y ligero, muy vivo a la vez que estructurado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.
VIÑEDO: diversos viñedos ubicados en el Valle de Valdeorras.
UVAS: Mencía.
ELABORACIÓN: vendimia manual. Uva transportada a la bodega en "cajas" de 20 kilogramos. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable atemperatura controlada y con maceración en frío.
MARIDAJE DEL VINO: arroces, así como guisos y empanadas., Ideal para tapear con quesos o embutidos, legumbres y carnes asadas, o cocina fusión con un toque exótico y/ o ligeramente picantes, o para acompañar comidas como pasta.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Caserío de Dueñas
En el año 2000 el Grupo H.A. Barceló adquiere la Finca Caserío de Dueñas situada en el término municipal de Villaverde de Medina, en el corazón de la D.O. Rueda. Una región privilegiada por la naturaleza de sus tierras y la peculiaridad de su clima, que han hecho de ella una de las zonas productoras de vino blanco de mayor calidad de España.
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