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Valdeorras

Maruxa Mencía 2019

75cl

Maruxa Mencía 2019

8,58€ 8,21€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Valdeorras (Galicia, España)
Bodega: Cune (CVNE)
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Nivel Del Vino En Botella: Medio Hombro (ME - Mi-Epaule)

Descripción

Maruxa Mencía 2019 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza limpio y brillante.
  • Nariz: potente, intenso, con recuerdos de fruta roja fresca, terroso y mineral.
  • Boca: boca amplia pero fresca, con buena acidez, envolvente y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.

VIÑEDO: laderas de suelos franco arcillosos y pizarra. Parcelas ubicadas en Valdemioto y Valderrosal.

UVAS: Mencía.

ELABORACIÓN: vendimia manual en cajas de 15 kilogramos durante la segunda quincena de septiembre. Maceración de las uvas en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas a la fermentación alcohólica. Despalillado y no estrujado de la uva para favorecer los aromas primarios. Fermentación con levadura autóctona.

MARIDAJE DEL VINO: carnes, guisos, quesos y verduras.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Cune (CVNE)

Cune (CVNE)

Cune (CVNE - Compañía Vinícola del Norte de España) es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Maruxa Mencía 2019

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