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Valdeorras

Montenovo 2018

75cl

RP90Parker

Montenovo 2019

9,21€ 8,64€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Valdeorras (Galicia, España)
Bodega: Bodega Valdesil
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Vino blanco Montenovo 2018 es un Valdeorras de bodegas Bodega Valdesil que contiene uvas de 2018 y tiene un volumen de alcohol de 13º. Una buena idea para acompañar este Montenovo 2018 son ensalada de pollo y ensaladas.

Descripción de Montenovo 2018

Montenovo 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista exhibe un color amarillo pajizo, con ligeros reflejos verdosos.
  • Nariz: Tiene una nariz de intensidad media con claro predominio de fruta blanca de hueso madura con matices cítricos. Agradables notas de flores blancas, ligeros recuerdos herbáceos y puntas minerales lo redondean.
  • Boca: Presenta una entrada fresca y alegre, paso marcado por una cierta untuosidad y una fantástica acidez, que lo define y le da profundidad. De cuerpo medio ligeramente graso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Valdeorras.

VIÑEDO: Bodegas Valdesil.

UVAS: 100% Godello.

ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Cosecha manual con una selección cuidadosa de las uvas, pasan a un proceso de prensado y maceración muy exhaustivo para poder tener una fermentación alcoholica única y rica con temperatura y duración completamente controlada, y así obtener sus características especificas.

MARIDAJE DEL VINO: Ensalada de arroz y pollo.

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Cómo servir

Temp. de consumo

9-11ºC

La Bodega

Bodega Valdesil

Bodega Valdesil

Valdesil comenzó cuando un antepasado de la familia Prada convencido de la nobleza de la variedad godello, planta la primera peza de godello en el año 1885, sobre las altas laderas pizarrosas de las colinas en el valle del Sil.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP90Parker

Opiniones de Montenovo 2018

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Opiniones sobre otras añadas de Montenovo 2018201720162015

5/5

excelente ejemplo de buen vino español
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Philip Taylor

3.5/5

Manzana roja, floral, anís, cremoso, adulzonado. 88 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Manzana verde, regaliz, pera, sabroso, punzante. 88 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

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