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Valdeorras

O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2015

75cl

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O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2015

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La Bodega Pago de los Capellanes es una compañía que propone un viaje por el paisaje de las tierras de Galicia a través de los exquisitos vinos artesanales, como el O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2015 que produce. Todos ellos sobreviven al paso del tiempo y tienen un gran potencial de guarda.

El O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2015 es un monovarietal de uvas Godello de la generosa región de Seadur. Pasa 20 días en un proceso de fermentación en barricas de roble y 6 meses más en sus lías. Luego de un cuidadoso proceso de clarificación el vino permanece 3 meses más al interior de la botella durante el afinamiento.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Valdeorras (Galicia, España)
Bodega: Pago de los Capellanes
Volumen: 75cl
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2015

O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2015 (Godello)

NOTA DE CATA DE O Luar do Sil Fermentado en Barrica 2015:

  • Vista: oro intenso
  • Nariz: notas de flores y frutas blancas maduras y tropicales, tostadas
  • Boca: fruta blanca madura, untuoso, aromatico

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras

VIÑEDO: Pago de los Capellanes

UVAS: Godello,

ENVEJECIMIENTO: Fermentado durante 20 días en roble francés con un posterior bâttonnage de 6 meses sobre sus lías

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso tierno, Arroz, Risotto de gambas, Carne, Carne blanca, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

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La Bodega

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes es un nombre que proviene del término municipal en que se sitúan los viñedos y la bodega. Un Pago es una superficie de terreno.

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La opinión del sumiller

Opiniones de O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2015

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Lo vendían en la tienda del barrio.
Amarillo límpido y claro. Deliciosos aromar de fruta como el limón y la manzana. Es muy fácil y agradable de beber por la ligereza de paso en boca.
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