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Valdeorras

O Luar do Sil Godello Sobre Lias 2017

75cl

GP92Peñín

O Luar do Sil Godello Sobre Lias 2017

17,50€
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Te gustará saber que…

Impregnado de los sabores de Galicia, el vino de la variedad Godello puede combinarse con pescados, mariscos y arroces. Pero con mucho más si se desea. Afrutado y fresco reúne lo esencial de la DO Valdeorras en un vino especial, complejo e intenso a la vez.

Este vino se elabora en O Luar do Sil en Seadur, la nueva bodega que se funda en 2017, de la mano de la conocida Pago de los Capellanes. En 2017, recibió 72 puntos de la guía Peñín. Bodega Pago de Capellanes ha cumplido el sueño de sus dueños, que desde 1980 ven como sus vinos se sitúan entre los más saboreados del mundo por exigentes paladares.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Valdeorras (Galicia, España)
Bodega: Pago de los Capellanes
Volumen: 75cl
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de O Luar do Sil Godello Sobre Lias 2017

O Luar do Sil Godello Sobre Lias 2017 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo brillante, con reflejos plateados.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos cítricos y maduros, con tonos minerales, de flores blancas y hierbas aromáticas.
  • Boca: Cuerpo suave, elegante, equilibrado, balanceado, complejo, fresco, con sabores de frutos cítricos y tonos minerales. Final largo y fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.

VIÑEDO: Pago de los Capellanes.

UVAS: Godello.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en toneles de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y sometidas a un proceso de despalillado y prensado suave. La maceración se realiza a temperaturas frías, seguido por un trasiego del mosto. La maceración se realiza en toneles de acero inoxidable con la adición de levaduras naturales, a temperaturas controladas de 16 a 18ºC, durante un período de 14 días. El vino se envejece en toneles de acero inoxidable durante 6 meses, con un removido regular de las lías. Finalmente, el vino es embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, carnes blancas, mariscos, pescados, ensaladas, risotto, pastas blancas, postres cremosos y frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes es un nombre que proviene del término municipal en que se sitúan los viñedos y la bodega. Un Pago es una superficie de terreno.

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Puntos

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Opiniones de O Luar do Sil Godello Sobre Lias 2017

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6 opiniones de clientes
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O Luar do Sil Godello sobre lías 2017 (Array) 750ml, 100% Godello
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Suave, delicado, muy aromático y fresco, un vino que gana en complejidad, en aromas y sabores. Un vino para deleitarse.
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4 /5

- NOTA DE CATA: Vista: Limpio color oro intenso con lágrima persistente y ribetes de juventud.
Nariz: En nariz destaca su fina complejidad con tonos de flores blancas y silvestres.
Boca: En boca presenta un gran equilibrio entre la fruta verde fresca y la madurez de las lías finas. Agradable, complejo y delicado, predomina la sensación frutal y mineral.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 7º a 10ºC
- MARIDAJE: Pescados, marisco, crustáceos, salmón, bacalao, quesos de pasta blanda.
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O Luar do Sil Sobre Lías 2017

Opiniones sobre otras añadas de O Luar do Sil Godello Sobre Lias 2017201620152014

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