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Valdeorras

Valdesil Godello Sobre Lias 2018

75cl

Valdesil Godello Sobre Lias 2018

14,60€
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Valdesil Godello Sobre Lias 2018 es un vino blanco de la D.O. Valdeorras elaborado por la bodega Valdesil. ubicada en Villamartín de Valdeorras (Orense). Elegante expresión de godello que, gracias a su crianza sobre lías, ofrece un blanco potente, con personalidad y de larga vida en botella. Elaborado a partir de cepas seleccionadas, cultivadas en Vilamartín de Valdeorras sobre suelos pizarrosos.

Valdesil Godello Sobre Lias 2018 es la última añada de un blanco que, en su día, fue absolutamente pionero por haber permanecido sobre sus lías en depósitos de acero. Perfecto exponente de los monovarietales de la uva reina de Valdeorras. Sin dudas una referencia clásica en su categoría.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Valdeorras (Galicia, España)
Bodega: Bodega Valdesil
Volumen: 75cl
Uvas: Godello (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Valdesil Godello Sobre Lias 2018

Valdesil Godello Sobre Lias 2018 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo, reflejos verdosos y brillantes.
  • Nariz: delicadas notas cítricas y minerales muy elegantes, aromas de delicada fruta de hueso, notas herbales de hinojo y las notas de la crianza sobre sus lías finas.
  • Boca: equilibrada, con un cuerpo medio a alto, untuoso, y una excelente estructura basada en su acidez natural y en su mineralidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.

VIÑEDO: Nombres: Górgomo y Portela. Viñedos situados en laderas de las aldeas de Córgomo y Portela situadas a 300 metros por encima del río Sil en el municipio de Vilamartín de Valdeorras. Se produce exclusivamente a partir de viñedos en propiedad de la familia que se plantaron a finales del siglo XX con alta densidad y poda Guyot simple. Suelo manejado siguiendo una filosofía conservacionista y plantas cuidadas siguiendo los ritmos circadianos.

UVAS: Godello.

ENVEJECIMIENTO: crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable

ELABORACIÓN: cada aldea vinificada individualmente. Fermentación alcohólica por levaduras salvajes en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas variadas, pescados blancos y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodega Valdesil

Bodega Valdesil

Valdesil comenzó cuando un antepasado de la familia Prada convencido de la nobleza de la variedad godello, planta la primera peza de godello en el año 1885, sobre las altas laderas pizarrosas de las colinas en el valle del Sil.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Valdesil Godello Sobre Lias 2018

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5 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Valdesil Godello Sobre Lias 20182014

4/5

Se nota un color intenso. Me pareció que olía a hierbas finas y flores. Este Val de Sil Sobre Lias Blanco tiene muy buena acidez.
Un buen vino para tomar con mariscos y pescados.
Lo hemos probado en compañía de otra pareja.
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Val de Sil Sobre Lias Blanco 2014

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