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Valencia

Beberás de la Copa de Tu Hermana 2017

75cl

RP90Parker

Beberás de la Copa de Tu Hermana 2017

12,90€
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Tienda: En Botella Entrega estimada: 24 horas
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Valencia (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Fil·loxera & Cia
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Monastrell, Verdil
Alérgenos: Contiene sulfitos
Fil·loxera & Cia es el productor de este Beberás de la Copa de Tu Hermana 2017 (12,90€), un vino blanco con DO Valencia con los mejores racimos de verdil, monastrell y macabeo de 2017. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha merecido puntuación de robert parker: 90.

Descripción de Beberás de la Copa de Tu Hermana 2017

Beberás de la Copa de Tu Hermana 2017 (Macabeo, Monastrell y Verdil)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo muy pálido, sensación de denso en copa.
  • Nariz: muy delicada, recuerdos a flores blancas, pera, membrillo y tonos frescos herbáceos de hinojo.
  • Boca: entrada golosa, con volumen, untuosidad, una sensación fresca y ácida, sensación glicérica del vino. Postgusto con aromas de la crianza con lías, sabor persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia.

UVAS: 60% Macabeo y 40% Malvasia.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses de crianza en depósitos de acero.

ELABORACIÓN: maceración del racimo entero a 8ºC durante dos días, despalilllado y estrujado y para prensar. Desfangado 24 horas por frio, se atempera y se arranca la fermentación con pie de cuba de levaduras silvestres. Fermentación a temperatura controlada entre 16 y 18ºC durante más de un mes, fermentación maloláctica, detenida a la mitad, se trasiega arrastrando las lías finas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,3%

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Puntos

RP90Parker

Opiniones de Beberás de la Copa de Tu Hermana 2017

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4 /5

Beberás de la copa de tu hermana es un vino blanco joven perteneciente a la Denominación de Origen Valencia elaborado por la Bodega Fil loxera & Cía.

Para esta botella, la bodega ha utilizado un coupage de un 60% de uva Macabeo y un 40% de uva Malvasía.

Tiene una producción bastante ajustada, ya que únicamente se elaboran 1068 botellas.
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4 /5

Beberás de la copa de tu hermana 2017 (Array) 750ml, 35% Macabeo, 37% Subirat Parent (Malvasía), 21% Monastrell y 7% Verdil
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Opiniones sobre otras añadas de Beberás de la Copa de Tu Hermana 201720162015

4/5

Nos lo sirvieron en un restaurante.
Tiene un color muy vivo. Es un Fil.Loxera & Cia con marcados aromas de pera y plátano. Me ha parecido fresco y goloso.
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4/5

Amarillo pajizo más bien traslúcido. Olor suave y agradable de frutas cítricas.Me sorprendió su marcado sabor afrutado.
Para tomar con pasta gratinada.
Me recomendaron el Beberás de la Copa de Tu Hermana en una degustación.
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