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Valencia

Casalabor 2018

75cl

RP93ParkerGP91Peñín

Casalabor 2018

21,70€
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Te gustará saber que…

La Miguel del Arco, conocida también como Arco, es una variedad autóctona valenciana casi desaparecida. Rafa Cambra la ha trabajado con sumo cuidado para conseguir un tinto de parcela de un bello carácter floral. Un vino tanto para explorar una variedad casi desconocida como para saber más del universo vinícola de Rafael Cambra.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Valencia (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Rafael Cambra
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Casalabor 2018

Casalabor 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: cereza oscuro.
  • Nariz: floral y explosiva con una madurez contenida.
  • Boca: equilibrado, con una textura aterciopelada y taninos muy finos.

VIÑEDO: L'Altet de Torró Parcela situada a 680 metros de altitud sobre el nivel del mar en la localidad de en Fontanars dels Alforins. Exposición sur.

UVAS: 100% Miguel del Arco

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de 500 litros usadas cinco veces.

ELABORACIÓN: Fermentación con levadura autóctona en depósito pequeño de acero inoxidable de 2.000 litros con un 50% de la uva con raspón. Ligeros remontados. Maceración a 26 ºC durante 15 días.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Rafael Cambra

El propósito de Rafael Cambra es el de elaborar vinos de calidad basados en la monsatrel junto a otras variedades como el Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Casalabor 2018

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Opiniones sobre otras añadas de Casalabor 201802015

4/5

Un acierto con la comida. Me recomendaron el Casalabor en una degustación.
Color atractivo. Intenso aroma a fresa. Un poco dulzón.
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Carlos Verdejo

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