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Valencia

Impromptu Rosé 2019

75cl

GP90Peñín

Impromptu Rosé 2019

20,50€
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Te gustará saber que…

Impromptu Rosé pertenece a la nueva generación de rosados españoles inspirados en los de la Provenza: pálidos en color pero a la vez con cuerpo y densidad en boca. Su proceso de elaboración se caracteriza por la fermentación en barrica y una crianza en lías que lo dotan de complejidad y alargan su vida.

Un rosado de estilo moderno que enamora por su excelente acidez, volumen y destellos de fruta roja, de los más premiados del mercado.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Valencia (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Hispano Suizas
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Impromptu Rosé 2019

Impromptu Rosé 2019 (Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Se muestra en cristal de color rosa salmón pálido.
  • Nariz: Se perciben deliciosos aromas de fruta roja y tropical, un ligero fondo de vainilla sutil.
  • Boca: Posee buen volumen en boca y muy buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia.

VIÑEDO: Bodegas Hispano+Suizas.

UVAS: Pinot Noir.

ENVEJECIMIENTO: Envejece sobre lías hasta su embotellado.

ELABORACIÓN: Selección de las uvas caja por caja. Despalillado y estrujado. Se posiciona toda la pasta de uva en un depósito de acero inoxidable con sistema refrigerante para someter la uva a una maceración pelicular en frío durante escasamente dos horas. Luego se pasa la uva a la prensa neumática para realizar un ligero prensado de no más de 0.5 bares. El mosto que se extrae de la prensa decanta durante 24 horas de forma estática y luego solamente se lleva a fermentar la parte limpia de mosto a las barricas nuevas de roble americano de 400 litros de capacidad a una temperatura de 16°C.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal acompañante de pastas, arroces de verdura y pollo, quesos suaves, tortillas y macedonia de frutas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano-Suizas pertenece a la Denominación de Origen Utiel Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo permite una combinación climática para producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Impromptu Rosé 2019

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3 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Impromptu Rosé 201920152014

4/5

Color rosa oscuro. Aromas de fruta fresca. En boca es cálido, denso.
El mejor vino para un buen guiso de pescado, como el atún.
El Impromptu Rose es un vino para compartir en familia.
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4/5

Presenta un color muy bonito. Agradables aromas de fruta fresca. A mi me resultó muy fresco en boca.
Acompañó un pescado con sala y me pareció fantástico.
El Impromptu Rosé Pinot Noir es un vino para abrir con la familia.
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Impromptu Rosé Pinot Noir 2014

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