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Valencia

La Novia Ideal

75cl

La Novia Ideal

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Valencia (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Compañia Vitivinícola del Mediterráneo
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Compañia Vitivinícola del Mediterráneo ha creado este La Novia Ideal (7,56€), un vino rosado de Valencia. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de La Novia Ideal

La Novia Ideal

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color frambuesa.
  • Nariz: Limpio e intenso destacando la fruta roja, aromas a fresa con mucho frescor.
  • Boca: En boca es vivo con una agradable punta de carbónico. Con prolongada y refrescante acidez que equilibra su adictivo toque dulzón.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia

VIÑEDO: Compañia Vitivinícola del Mediterráneo

UVAS: Bobal

ELABORACIÓN: Fermentación parcial del mosto sangrado, que se detiene bajando la temperatura hasta -2 ºC, cuando alcanza los 6º alcohol. La fermentación parcial continúa en depósitos isobáricos hasta alcanzar los 9-10º alcohol.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar tapas o snacks previos a una comida más contundente: carnes blancas, unas buenas verduras a la plancha o incluso embutidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10%

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La Bodega

Compañia Vitivinícola del Mediterráneo

Bruno Murciano, co-fundador en de Vinos y galardonado Sumiller, se unió con David Sampedro Gil para hacer realidad un sueño vital: poder elaborar vinos a partir de la uva “reina” de su tierra natal Utiel-Requena: la uva Bobal.

Más sobre la Bodega

Opiniones de La Novia Ideal

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1 opiniones de clientes
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4 /5

Färska aromer av grön paprika. Smaken påminde mig om kaffe.
La Novia Ideal är ett kraftigt vin för min smak.
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4 /5

Fui com os colegas de trabalho a Compañia Vitivinícola del Mediterráneo e ali o provei.
A olho é rosa claro. Cheira a vermelho: morango, framboesa e amora. Todos os vinhos de Compañia Vitivinícola del Mediterráneo são muito equilibrados.
Degustei sem harmonizar.
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4 /5

Det lukter jordbær. Veldig god syrlighet.
Den har for mye fylde for min smak.
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