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Les Alcusses es el primer vino elaborado por Celler del Roure, un vino con el que la bodega abrió camino, rompió tópicos y retomó la autoestima a los vinos valencianos. Es un vino que, desde las aportaciones de la viticultura durante el siglo XX, abraza su tierra e historia. Su carácter rico, maduro, afrutado, complejo y contundente lo ha convertido en una referencia muy apreciada.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2016 Otras añadas |
Denominación: | Valencia (Comunidad Valenciana, España) |
Bodega: | Celler del Roure |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Monastrell, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción de Les Alcusses 2016
Les Alcusses 2016 (Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Monastrell, Merlot, Petit Verdot y Syrah)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota oscuro, de capa alta , ribete violáceo, límpido y brillante.
- Nariz: En nariz intenso aroma de fruta negra madura, especias dulces (vainilla y canela), guindas en licor, suaves tostados y fondo balsámico a monte bajo.
- Boca: En boca se presenta potente, sabroso, de taninos presentes pero no molestos, correcta acidez, algo goloso.
VIÑEDO: Plantación en lira a una altura de unos 600 metros sobre el nivel del mar.
ELABORACIÓN: Despalillado total. Maceración y fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable. Levadura indígena. Fermentación maloláctica en depósito con trabajo de lías.
ENVEJECIMIENTO: 8 meses de promedio en barricas de roble francés de tres y cuatro años.
Cómo servir
Temp. de consumo
16ºC
La Bodega
Celler del Roure

Celler del Roure es una bodega familiar que empezó sus andaduras en 1996. Sus inicios estuvieron centrados en elaborar vinos tintos de guarda a partir de 20 hectáreas de viñedos en el municipio de Moixent, en el triángulo conocido como La Toscana Valenciana debido a la belleza y singularidad del paraje.
Más sobre la BodegaOpiniones de Les Alcusses 2016
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias
dulces, roble cremoso, expresivo. Boca sabroso, frutoso, tostado,
taninos maduros
- Puntuación: 90
- Nota de cata: color rojo cereza con ribete granate. Picante sabor, maduro
Frutas, hierbas arbusto, toques de carpintería. En el paladar
sabroso, taninos maduros, picantes, buena acidez,
minerales.
- Puntos: 91
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