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Valencia

Maduresa 2019

75cl

RP94ParkerGP92Peñín

Maduresa 2019

18,50€
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Te gustará saber que…

Los valencianos Celler Roure presentaron Maduresa en el 2000 para ser el gran vino de guarda de la casa. Veinte años después se ha convertido en un clásico que no ha parado de evolucionar para conseguir la fluidez, frescor, finura y elegancia requeridos.

Es un vino rústico, pero con mucho estilo, y recoge el alma que desde su "Toscana Valenciana", en Moixent, Pablo Calatayud ofrece a sus vinos. Con 94 Parker y 92 Peñín, Maduresa 2019 es una estupenda manera de acercarse a todo un icono mediterráneo.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Valencia (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Celler del Roure
Volumen: 75cl
Uvas: Cariñena, Monastrell, Mandó
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Maduresa 2019

Maduresa 2019 (Cariñena, Monastrell y Mandó)

NOTA DE CATA:

Con mucha esencia y profundidad.

VIÑEDO: 8 hectáreas de viñedos plantados plantados en espaldera (doble cordón royat y lira) a 550 metros sobre el nivel del mar en 1996 sobre suelo franco-arenoso. Abonado orgánico.

ENVEJECIMIENTO: unos 9 meses en fudres de 5.000 litros y barricas de roble francés de 225 y 500 litros nuevas y usadas hasta seis años.

ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de 15 kilos con mesa de selección tras el despalillado. Despalillado parcial y maceración tradicional durante unos 15 días. Fermentación maloláctica en barrica.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Celler del Roure

Celler del Roure

Celler del Roure empezó sus andaduras en 1996, con 20Ha. de viñedos en el municipio de Moixent, ampliando después con una nueva finca de 40Ha. en el valle de Les Alcusses (Serra Grossa), donde se ha ubicado la nueva bodega, con unas instalaciones que mejoran la antigua bodega (depósitos de acero inoxidable, prensa neumática...).

Más sobre la Bodega

Puntos

RP94ParkerGP92Peñín

Opiniones de Maduresa 2019

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3 opiniones de clientes
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NOTA DE CATA: Con mucha esencia y profundidad.VIÑEDO: 8 hectáreas de viñedos plantados plantados en espaldera (doble cordón royat y lira) a 550 metros sobre el nivel del mar en 1996 sobre suelo franco-arenoso. Abonado orgánico.ENVEJECIMIENTO: unos 9 meses en fudres de 5.000 litros y barricas de roble francés de 225 y 500 litros nuevas y usadas hasta seis años.ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de 15 kilos con mesa de selección tras el despalillado. Despalillado parcial y maceración tradicional durante unos 15 días. Fermentación maloláctica en barrica.
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Opiniones sobre otras añadas de Maduresa 2019201620082006

4/5

Fruta negra, regaliz, licoroso, directo, salino. 90 puntos
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4/5

Fruta confitada, romero, carnoso, redondo, profundo.
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4/5

Probé este vino en una cena junto con unos amigos que son comerciales de bebidas y como me habían hablado bien de él y no lo habían probado decidimos pedirlo, lo acompañamos con carne y la verdad es que nos sorprendió gratamente, pues aunque es una zona donde el mundo de la vendimia y los vinos es bastante reciente lo han tomado con mucha seriedad y se nota en la calidad, el precio nos pareció un poco caro, pero ya se sabe que uno de estos vinos en un restaurante te sale carillo. El próximo lo saborearemos en una cena en casa.
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