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Valencia

Paraje Tornel 2015

75cl

RP96Parker

Paraje Tornel 2016

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La carta de presentación del Paraje Tornel 2015 es el reconocimiento del prestigioso James Suckling, quien lo consideró como el mejor vino tinto de España de la variedad Bobal. Es un vino con crianza de un año en robles de la mejor calidad y un año más dentro de la botella. Es un vino de terroir que dibuja los paisajes de Requena y representa la excelencia de su casa, Dominio de la Vega.

El Paraje Tornel 2015 es un vino elegante de la línea de selección especial. Ha ganado puntuaciones de 96 en Repsol Guide, 91 en la Guía Peñín, 90 en los premios Decanter y 93 en la publicación de James Suckling.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Valencia (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Dominio de la Vega
Volumen: 75cl
Uvas: Bobal
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Paraje Tornel 2015

Paraje Tornel 2015 (Bobal)

NOTA DE CATA DE Paraje Tornel 2015:

  • Vista: rojo granate cardenalicio y capa media-alta.
  • Nariz: tostados, especias, cafés, notas minerales, notas balsámicas de monte mediterráneo y frutas rojas maduras.
  • Boca: una entrada amplia, sedosa con una acidez, con gran equilibrio.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia.

VIÑEDO: Dominio de la Vega

UVAS: Bobal.

MARIDAJE DEL VINO: carnes, chocolate, embutidos, guisos, jamón, queso curado.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

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La Bodega

Dominio de la Vega

DOMINIO DE LA VEGA SE UBICA EN EL CENTRO DE LA COMARCA UTIEL-REQUENA, y desde este enclave rodeado de viñedos se dedica a la crianza de vinos y elaboración de cavas, inscrita en las denominaciones de origen Utiel-Requena y Cava.

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Puntos

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Opiniones de Paraje Tornel 2015

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Este increíble Paraje Tornel tiene inicialmente aromas de crianza en madera, pan tostado, especias, café y cacao en la nariz, junto con notas minerales típicos del terruño. A continuación, despliegue en silencio elegantes sensaciones balsámicas de matorral mediterráneo, enmarcados por aromas de frutos rojos maduros como ciruelas, moras y grosellas. Honestamente en el paladar, la entrada completa y sedoso, con taninos muy suaves al tacto y una elegante acidez que le da viveza y equilibrio. El Paraje Tornel está hecha de 100% de uva bobal de viñedos con una edad promedio de 50 años, que se cultiva de manera tradicional. El Paraje Tornel recibió la medalla de bronce en los Decanter World Wine Awards 2015 y recibió 96/100 de la Guía Repsol 2017
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Dominio de la Vega Paraje Tornel 2015

Opiniones sobre otras añadas de Paraje Tornel 201520162013

4/5

Compré diferentes tinto en mi tienda favorita.
Tono cereza. Huele a cedro. Un final bastante largo.
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Dominio de la Vega Paraje Tornel 2016

4/5

Aromas destacables de tostados y ahumados. Un Valencia con un buen equilibrio.
El precio me pareció barato para lo bueno que está.
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Dominio de la Vega Paraje Tornel 2013

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