Valencia

Vermell 2019

75cl

RP91ParkerGP90Peñín

Vermell 2019

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Te gustará saber que…

Elaborado a partir de Garnacha Tintorera y la variedad autóctona Mandó, Vermell es un tinto asequible, fácil de beber pero con toda la personalidad de la tierra de donde procede. La crianza en tinaja le aporta elegancia, sin restar vida al conjunto.

Ficha técnica

Tipo De Vino:	Vino tinto
Añada:	2019 Otras añadas 2018, 2017, 2016 y 2014
Denominación:	Valencia (Comunidad Valenciana, España)
Bodega:	Celler del Roure
Volumen:	75cl
Bio:
Uvas:	Garnacha tintorera, Mandó
Alérgenos:	Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:	13%

Descripción de Vermell 2019

Vermell 2019 (Garnacha tintorera y Mandó)

VIÑEDO: Viñedos ecológicos plantados en lira a una altura de unos 550 metros sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN: Los racimos son parcialmente despalillados. Maceración y fermentación tradicionales en depósitos de acero inoxidable durante unos 10 días. La maloláctica la realiza también en depósito.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 4 meses en tinajas de barro de 2.800 litros.

Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

Arroz Carne Pescado Risotto de pollo Carne blanca Atún

La Bodega

Celler del Roure

Celler del Roure es una bodega familiar que empezó sus andaduras en 1996. Sus inicios estuvieron centrados en elaborar vinos tintos de guarda a partir de 20 hectáreas de viñedos en el municipio de Moixent, en el triángulo conocido como La Toscana Valenciana debido a la belleza y singularidad del paraje.

Más sobre la Bodega

Puntos

ParkerPeñín

Expertos

Un tinto de nivel de entrada de variedades locales, el Vermell 2019 es una mezcla de 70% Garnacha Tintorera y 30% Mandó de viñas plantadas en 1996. Fermentó con parte de racimos completos en acero inoxidable con levaduras autóctonas y maduró en arcilla de 2.600 litros. tinajas (ánforas) durante cuatro meses. La vinificación es muy ligera, más cercana a un rosado que a un tinto. Esto es muy primario, jugoso como morder un racimo de uvas maduras. En boca sigue siendo mineral y serio, con un final seco y calcáreo, bastante inusual a este precio. Tiene un poco más de estructura y empuje que el 2018. Sencillo y fácil de beber. 80.000 botellas producidas. Se embotelló en mayo de 2020.
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Opiniones de Vermell 2019

3.5

3 opiniones de clientes

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4 /5

Con su nombre (vermell, rojo en valenciano), este tinto hace referencia a la fruta roja que aparece en su paleta aromática y al color que toman las hojas de las vides de Garnacha tintorera en otoño. Para su elaboración, además de esta variedad, se emplea la autóctona Mandó y su vinificación se acerca más a la de un rosado que a la de un tinto, con una crianza en tinaja que le aporta elegancia sin restarle viveza. En cata se muestra expresivo, afilado y vertical, jugoso en boca, con tanino muy fino y un final seco y calcáreo. En suma, un vino asequible y fácil de beber, pero con un marcado carácter.

Bodeboca , Mar 21

4 /5

A beautiful wine with an extremely good price / quality ratio. The 2014 vintage has received no less than 90/100 Parker points, which is quite exceptional for a wine in this price range. The Vermell is a blend of 75% Garnacha Tintorera 15% Monastrell, 10% Mando aged in oak amphorae (clay barrels in which wines were traditionally made and currently very little emerging. The breathable character makes the wines very refined. Celler del Roure is for all wines have switched to the use of these beautiful Amforas often located in caves where the wine can mature nicely.The Vermell is beautiful bright red in the glass with a beautiful pure nose with red fruit and Mediterranean notes. wine.top price / quality!

Grand Cru Wijnen , Jan 21

4 /5

Elaborado con cepas de entre 20 y 40 años de la partida de Les Acusses, plantadas en suelos arenosos y arcillosos. El vino fermenta con levaduras autóctonas y una parte de los racimos enteros, y acaba con una corta crianza en viejas tinajas de barro. Un vino que se elabora pensando en conseguir un vinos fresco en el que domina las sensaciones de fruta.

Wine Is Social , Dec 20

Opiniones sobre otras añadas de Vermell 2019020180201602014

0/5

Vermell 2018, otra buena sorpresa.
Un vino especiado, fresco, complejo, afrutado y agradable. Celler Roure es una bodega que trabaja muy bien y elabora vinos siempre son interesantes y buenos. Este es un vino para disfrutar en toda ocasion, para tener en su casa y abrir para disfrutar sin pensar. 90/100

Elisabeth Banyols

4/5

Lo he bebido con una brandada de bacalao. Es muy agradable tomarlo con amigos.
En vista es de color cereza intenso. Aromas muy agradables a frutos ecos. Muy agradable, con notas de caramelo.

Sandra Ribera

4/5

Aroma a violeta que me sorprendió. Su gustó, me encantó.
Muy buena relación calidad-precio.

Cristian Valdovinos