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Tendencias:

Valle De La Orotava

7 Fuentes 2018

75cl

7 Fuentes 2018

12,20€
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Enviado por: Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 días
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Te gustará saber que…

Suertes del Marqués nos sirve de perfecta excusa para volver a Canarias. Pero este no es un viaje cualquiera. Para empezar, la prestigiosa revista Wine&Spirits eligió a la bodega tinerfeña como una de las mejores cien bodegas del mundo; y las puntuaciones de Luis Gutiérrez para The Wine Advocate no paran de ascender.

¿Coincidencia? Más bien diríamos calidad, saber hacer, tener las cosas claras, ser fiel a tu tierra y costumbres viticultoras... Hay muchos motivos para explicar el éxito de los vinos de Suerte del Marqués, y en realidad todos contribuyen a que podamos gozar de unos vinos tan diferentes, tan gustosos, con tantos matices.

El magnífico 7 Fuentes 2018 es la mejor manera de conocer los vinos de la casa, un tinto muy asequible pero no por ello menos interesante y con la suficiente complejidad para que guste tanto a iniciados de los vinos de las islas como lo que recién los descubren.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Valle De La Orotava (Canarias, España)
Bodega: Suertes del Marqués
Volumen: 75cl
Uvas: Listan Negro, Castellana
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.8%

Descripción de 7 Fuentes 2018

7 Fuentes 2018 (Listan Negro y Castellana)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Capa baja.

  • Nariz: Volcánico y especiado, profundo y complejo.

  • Boca: Muy agradable, eléctrico y curiosamente penetrante, pero al mismo tiempo con volumen.

VIÑEDO: 25 viñedos mayoritariamente localizados en la zona centro y este del Valle de la Orotava, donde predominan las variedades tintas. Están localizados a altitudes entre los 300 y los 700 metros.

ELABORACIÓN: 90% despalillado. Fermentación con levaduras autóctonas (algunas usadas) en cubos de hormigón sin control de temperatura.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 9 meses, un 70% en depósitos de hormigón y un 30% en barricas usadas de roble francés. Todas las barricas se ensamblan en depósitos de acero y luego se va pasando de cada depósito de hormigón y de la parte en barricas a cada depósito de 6300 para que sea totalmente homogéneo.

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Cómo servir

Temp. de consumo

12-14ºC

La Bodega

Suertes del Marqués

Suertes del Marqués

Suertes del Marqués es una bodega familiar, que empezo a elaborar vinos en el año 2006. Veinte años antes habían empezado la labor de viticultores vendiendo sus uvas a otra bodega de la Denominación de Origen Valle de La Orotava.

Más sobre la Bodega

Opiniones de 7 Fuentes 2018

3.7

6 opiniones de clientes
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Vino my atlántico, excelente RPC
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7 Fuentes 2018

4 /5

GESCHMACKSNOTEN:Ansicht: Niedrige Ebene.Nase: vulkanisch und würzig, tief und komplex.Mund: Sehr angenehm, elektrisch und neugierig durchdringend, aber gleichzeitig mit Volumen.ELABORATION: 90% destemmed. Fermentation mit autochthonen Hefen (einige davon verwendet) in Betoneimern ohne Temperaturkontrolle.ALTERUNG: 9 Monate gereift, 70% in Betontanks und 30% in gebrauchten französischen Eichenfässern. Alle Fässer werden in Stahltanks zusammengebaut und dann von jeder Betonlagerstätte und vom Teil in Fässern zu jeder Lagerstätte von 6300 geleitet, so dass es völlig homogen ist.
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Opiniones sobre otras añadas de 7 Fuentes 201802017

4/5

Aromas de pequeños frutos rojos como a grosella. Un Valle De La Orotava con una acidez bien equilibrada.
Es un vino bueno y muy aconsejable.
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Carla Sanchez Treviño

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