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Valpolicella Ripasso

Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación:Valpolicella Ripasso (Veneto, Italia)
Bodega: Massimago
Volumen: 75cl
Uvas: Corvina Veronese (70%), Rondinella (15%), Corvinone (15%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
De la mano de Massimago nos llega este Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella 2017 (17,75€). Se trata de un vino tinto de Valpolicella Ripasso con racimos seleccionados de corvinone, rondinella y corvina veronese de 2017. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella 2017

Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella 2017 (Corvina Veronese, Rondinella y Corvinone)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí.
  • Nariz: nariz expresiva de frutas rojas, toques de hierbas aromáticas y notas especiadas.
  • Boca: sabor agradablemente suave e intenso. Buena persistencia

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valpolicella Ripasso.

VIÑEDO: viñedos entrenados en Guyot en suelos arcillosos y margosos en el municipio de Mezzane di Sotto, a una altitud de 180 metros.

UVAS: Corvina 70%, Corvinona 15%, Rondinella 15%.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas y tonneaux de roble francés.

ELABORACIÓN: maceración prolongada y fermentación alcohólica en tanques de acero, con la adición después de unos meses de los márgenes de Amarone al mosto fresco para una segunda fermentación (técnica de ripasso).

MARIDAJE DEL VINO: platos de carne como el estofado de cabrito.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16/18 ° C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

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Opiniones de Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella 2017

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4 /5

Uvas: 70% Corvina Veronese - Corvinone 15% - 15% Rondinella

Alcohol: 14, 5
Área: Valpolicella
Contenido: 0, 75 l
Este emocionante DOC Valpolicella Ripasso empresa "marquesa mariabella" Massimago para esa cercanía que hace que sea un compañero ideal para una cena con amigos. Uno de esos vinos que, a pesar de que el cuerpo y la profundidad de sabor, que terminan literalmente solo, excepto que se abre otra botella y luego otro y otro. Un vino para cada comida, entonces, sino también para ser disfrutado en silencio junto a la chimenea. rojo rubí. nariz expresiva de frutos rojos, bocanadas de hierbas aromáticas y especias. Para beber es agradablemente suave e intenso. Buena persistencia.
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Massimago Valpolicella Ripasso Classico Superiore Mariabella 2017

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