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Valpolicella Ripasso

Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Valpolicella Ripasso (Veneto, Italia)
Bodega: Speri
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Alérgenos: Contiene sulfitos
De bodegas Speri (Valpolicella Ripasso) nos llega Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 (15,75€), un vino tinto a base de racimos de rondinella, molinara y corvina veronese de 2017. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 (Corvina Veronese, Molinara y Rondinella)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Bonito color rojo rubí claro e intenso.
  • Nariz: Percepciones de las especias oscuras, regaliz, raíz, y clavo de olor.
  • Boca: Es cálido y suave al paladar, bien equilibrado con taninos redondos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Veneto (Italia).

VIÑEDO: San Pietro in Cariano.

UVAS: Sangiovese, Rondinella, Molinara, Corvina Veronese.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Después de la cosecha y la trituración suave, se macera durante 8 días a una temperatura controlada de 20-24 ° C en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Se puede acompañar con carne blanca, queso, carne roja, arroz.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Speri

Speri

La historia de la compañía comienza en la primera mitad del siglo XIX con unas pocas hectáreas adyacentes a la casa de la familia Speri. A lo largo de los años, la compañía invierte en la adquisición de nuevas propiedades en las áreas de mayor vocación de la Valpolicella Classica, hasta 60 hectáreas en la actualidad. Los tiempos y tamaños cambiantes crecen, pero la administración familiar sigue siendo la misma, que hoy en día alcanza con orgullo la séptima generación.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017201820132011

4/5

Intenso en nariz. Un poco dulzón.
Es mejor abrirlo un poco antes de beberlo.
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4/5

El mejor maridaje habría sido con pescado. Lo catamos con mis clientes de Valpolicella Ripasso.
Rojo casi violeta. Huele a té rojo. Se notaba la acidez del Speri, muy buena.
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4/5

Lo compré en un evento dedicado al vino.
El color era entre rojo y marrón, como rojizo. Aroma característico a frutos secos. Se notaba el sabor a uva.
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