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Valpolicella Ripasso

Tommasi Valpolicella Ripasso 2016

75cl

Tommasi Valpolicella Ripasso 2016

20,90€
20,90€
Tienda: Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 80,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Valpolicella Ripasso (Veneto, Italia)
Bodega: Tommasi
Volumen: 75cl
Uvas: Corvina, Corvina Veronese, Molinara, Rondinella, Corvinone
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tommasi elabora este Tommasi Valpolicella Ripasso 2016 (20,90€), un vino tinto de la DO Valpolicella Ripasso que contiene corvinone, rondinella, molinara, corvina veronese y corvina de 2016 y tiene un volumen de alcohol de 13º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Tommasi Valpolicella Ripasso 2016

Tommasi Valpolicella Ripasso 2016 (Corvina, Corvina Veronese, Molinara, Rondinella y Corvinone)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí, borde granate.
  • Nariz: nariz elegante con tonos de violetas secas y cerezas ácidas en mermelada, notas de madera de cedro, tabaco, pimienta negra, bayas de enebro, especias dulces y ricos aromas balsámicos.
  • Boca: sabor ágil, un impulso fresco, vivo y un sabor delicado. Final persistente, con retornos picantes continuos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valpolicella Ripasso Classico Superiore.

VIÑEDO: Nombres: Conca d'Oro, La Groletta y De Buris.

UVAS: 70% Corvina, 25% Rondinella y 5% Corvinona.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses de crianza en barricas de roble eslavo de 35 hl.

ELABORACIÓN: refermentación según el método de las uvas Amarone.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Tommasi Valpolicella Ripasso 2016

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11 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Tommasi Valpolicella Ripasso 2016:Puntuar Tommasi Valpolicella Ripasso 2016:

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí, con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aroma intenso, con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres, chocolate, caramelo, vainilla y bayas rojas.
  • Boca: Sabor fino, complejo y de buena acidez, con taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valpolicella Ripasso (Veneto, Italia).

VIÑEDO: Tommasi.

UVAS: Corvina, Corvinone y Rondinella.

ENVEJECIMIENTO: Madura durante 14 meses en barricas de roble americano y francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas, estrujadas de forma tradicional, maceradas en frío, y fermentadas en depósitos de acero inoxidable, lugar donde ocurre una fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 28°C durante 8 días, quedando los hollejos en maceración durante 15 días más.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, canapés, carnes rojas asadas, pato, foie gras a la plancha, estofados, pastas, verduras y queso azul.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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4 /5

Lo pedimos con los compañeros de trabajo en la última cena.
Color rojo con reflejos morados. El Tommasi Valpolicella Ripasso tiene aromas a frutos rojos muy destacables. Se notaba la acidez bien equilibrada del Tommasi.
Bueno con verduras.
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4 /5

Me lo regalo un amigo y lo hemos abierto juntos.
De color carmesí muy llamativo. Aroma floral, a rosas. Una buena acidez.
Un Tommasi perfecto para acabar una comida.
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Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016

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Opiniones sobre otras añadas de Tommasi Valpolicella Ripasso 20162011

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Valpolicella Ripasso Tommasi 2011 presenta un color rojo rubí intenso,
- Nariz: el Ripasso tiene una nariz que recuerda a la pimienta negra picante y uvas pasas,
- Boca: la boca es intensa y picante, con un montón de dulces sabores de cereza rojas.

MARIDAJE: Es excelente con carnes blancas y rojas, de caza, y exquisito con un pedazo de queso Gorgonzola.
UVAS: Corvina, Rondinella, Corvinone
BODEGA: Agricola Tommasi Viticoltori
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Valpolicella Ripasso Tommasi 2011

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