Valpolicella
La Bandina Valpolicella Superiore 2015
75cl
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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Valpolicella (Veneto, Italia) |
| Bodega: | Tenuta Sant'Antonio |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14.5% |
Descripción de La Bandina Valpolicella Superiore 2015
La Bandina Valpolicella Superiore 2015
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo rubí profundo, matices morados.
- Nariz: intensos aromas a cereza y frutos rojos, notas de regaliz, tabaco y madera de cedro.
- Boca: suave, cálido y bien estructurado, con buen equilibrio y persistencia.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valpolicella Superiore.
VIÑEDO: viñedos ubicados en Monti Garbi, en el municipio veronés de Mezzane.
UVAS: Corvina, Rondinella, Croatina y Oseleta.
ENVEJECIMIENTO: después de la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 24 meses en tonneaux de roble francés, antes de ser embotellado.
ELABORACIÓN: uvas cosechadas y seleccionadas a mano en octubre. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
MARIDAJE DEL VINO: platos de pasta con salsas exquisitas, carne roja a la parrilla, carne estofada, cordero y caza, queso suave y bien madurado.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
Opiniones de La Bandina Valpolicella Superiore 2015
Este La Bandina Valpolicella Superiore queda muy bien con pescado un poco especial.
He pasado un buen momento tomando este vino con esa persona especial.
De Tenuta Sant'Antonio es de lo más destacable que he bebido.