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Vinho Verde

Autêntico Alvarinho Branco 2014

Volumen 75cl

21,85€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Vinho Verde (Vinho Verde, Portugal)
Bodega: Anselmo Mendes
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Anselmo Mendes es el elaborador de Autêntico Alvarinho Branco 2014 , un vino blanco de la DO Vinho Verde con racimos de albariño de la añada 2014 y con 13º de alcohol en volumen. Un vino blanco valorado con 3 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Autêntico Alvarinho Branco 2014

Autêntico Alvarinho Branco 2014 (Albariño)

NOTA DE CATA DE Autêntico Alvarinho Branco 2014:

  • Vista: pajizo brillante.
  • Nariz: muy equilibrado, aromas de madera combinados con frutas cítricas, florales y minerales.
  • Boca: largo y suave.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinho Verde.

UVAS: Alvarinho.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses sobre lías con batonnage.

ELABORACIÓN: sin despalillado, seguido de prensado suave y decantación en empacadora vertical durante 48 horas. Fermentación en barricas nuevas y usadas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo o durante una comida, especialmente con pescados, mariscos, caza, ensaladas y platos ligeros de carne.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Anselmo Mendes

Anselmo Mendes

La bodega, en la zona del Valle del Minho, es un espacio de experimentación e investigación, desde donde la pasión de Anselmo Mendes por el vino y la región gana forma y gusto. Es un lugar de reinvención, para hacer de cada vino una expresión de la tierra elevada a su forma más sublime, un rasgo cultural, un rasgo de carácter.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Autêntico Alvarinho Branco 2014

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Opiniones sobre otras añadas de Autêntico Alvarinho Branco 20142012

4/5

NOTAS DE CATA:
Un vino muy equilibrado, con aromas de madera combinados con cítricos, florales y de fruta mineral. Final largo y suave.
- Winemaker: Anselmo Mendes
- Elaboración: Sin despalillado, seguido de suave empacadora vertical, prensado y decantación durante 48 horas. La fermentación en barricas de roble francés nuevas y usadas. Staging durante 6 meses sobre sus lías con totales semanales batonnage.
- Variedades de uva: Albariño.
- Maridaje: Este vino es perfecto como aperitivo o en toda una comida, especialmente con pescados, mariscos, juego, ensalada andlight platos de carne. Debido a su frescura, es particularmente agradable en un ambiente relajado e informal.
- Almacene y servir Consejos: Servir a una temperatura de 8ºC a 10ºC.
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