Quinta de Linhares Azal Branco 2015

Este Quinta de Linhares Azal Branco es el primer vino que descubrí con mis padres.
Bonito color. Eran muy claro el olor a fruta blanca. Con notas salinas.
Perfecto con una carne especial.

NOTA DE CATA:Vista: Este vino blanco tiene un color paja de color amarillo verdoso.Nariz: En nariz, este vino tiene aromas frutales afilados de cítricos, incluyendo la piña, limón, y cal.Boca: vinos Azal son famosos por ser ligero al paladar. Su alto contenido de ácido hace que esta postal del vino a través de la lengua. sabores frutales nítidas dominan el paladar. Algunos de los mejores sabores de este vino son el de limón, piña y manzanas verdes frescas.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinho VerdeVIÑEDO: Todas las uvas utilizadas en este vino se cultivaron en el viñedo Quinta de Linhares. Este viñedo es propiedad de la Agri-Roncado Bodega. Esta bodega propiedad de 50.000 hectáreas de viñedo en el valle del Duero, Portugal. La zona de Quinta de Linhares de la tierra cubre 12 hectáreas.UVAS: Azal.ENVEJECIMIENTO: Como un vino blanco, esta bebida no estaba botella de edad por la bodega y no necesita ser envejecido una vez que se compra.ELABORACIÓN: Todas las uvas utilizadas en este vino son cuidadosamente seleccionados antes de su recolección. La Agri-Roncao bodega se enorgullece de utilizar las técnicas tradicionales y modernas máquinas para hacer su vino. Mientras que sus prácticas enológicas se mantienen en secreto, sabemos que el enólogo principal de esta botella fue Antonio Sousa.MARIDAJE: Esta luz pares de vino blanco con mejores mariscos, ensaladas y quesos duros.TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-12 ° CALCOHOL: 12,5%

A tomar junto con pescado en salsa y escabeches. Fue un regalo.
El color oscila entre el amarillo y el ámbar. Olores ligeros a limón y manzana. Un gusto tostado.