Tendencias:

VT Baleares

Quíbia 2018

75cl

RP91Parker

Quíbia 2016

13,08€
13,08€

Este producto no está disponible.
Puedes comprar Quíbia 2016

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:VT Baleares (Baleares, España)
Bodega: Ànima Negra Viticultors
Volumen: 75cl
Uvas: Callet, Prensal Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Ànima Negra Viticultors ha elaborado este Quíbia 2018 , un vino blanco de VT Baleares con una selección de prensal blanc y callet de la añada 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 91.

Descripción de Quíbia 2018

Quíbia 2018 (Callet y Prensal Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: pajizo brillante.
  • Nariz: aroma de fruta escarchada, cítricos, flores marchitas.
  • Boca: boca sabrosa y buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Mallorca.

VIÑEDO: viñedos cultivados mediante una agricultura respetuosa con la tierra y el entorno.

UVAS: Callet y Premsal Blanco.

ENVEJECIMIENTO: crianza sobre lías finas durante unos 3 meses en depósitos de cemento.

ELABORACIÓN: uvas enfriadas en una cama frigorífica y sobre un lecho de nieve carbónica para así evitar oxidaciones. Posteriormente selección de forma manual y óptica. Después de la selección del mosto, fermentado a baja temperatura.

MARIDAJE DEL VINO: pescado blanco en salsa, pescado blanco al horno, parrillada de verduras, arroces de pescado, entrantes suaves, cocina asiática, caldereta de pescados y ahumados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Ver más

La Bodega

Ànima Negra Viticultors

Ànima Negra Viticultors

La bodega ÀN Negra, situada al sureste de la isla de Mallorca elabora sus vinos en la antigua "possessió" de Son Burguera. Esta edificación, cerca de Felanitx, data del s. XIII y contaba desde sus inicios con unas dependencias para la elaboración del vino, destinado, en un principio, a abastecer el consumo de la gente vinculada al lugar. El cultivo de la viña ha pervivido de forma continua hasta la actualidad y ha contribuido a dar forma al paisaje isleño, integrado geográficamente en el Mediterráneo, haciendo del vino un producto emblemático de nuestra gastronomía.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP91Parker

Opiniones de Quíbia 2018

4

1 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Quíbia 2018:Puntuar Quíbia 2018:

4 /5

Quíbia el pueblo imaginario de Felanitx en los escritos del filósofo Llorenc Mostel y es un vino serio procedentes de Mallorca. El vino es de 60% Premsal, 40% Callet. En la copa, el Quíbia Anima Negra de color amarillo pálido con aromas discretos. Después de rodar unfold hay delicados aromas de almendra, algunos acentos del sur, el anís, la ralladura, minerales y fruta blanca y dulce. frágil estructura. blanco de estilo sin precedentes para pasear entre sus orígenes mediterráneos y su fresco y afrutado, con un acabado en curvas cerradas y mineralidad sutil. Quíbia que tiene en el vidrio lo que quiere Asegurar la entrega completa.
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Quíbia 2018201720142012

4/5

Perfumado, menta, manzanilla, graso, fresco. 90 puntos
Ver más

4/5

Con mi pareja, celebramos una ocasión especial con Quibia Blanc.
Atractivo e intenso color. Notas de frutas blancas como la manzana. No era agradable, estaba oxidado.
Nos acompañó con unos macarrones gratinados.
Ver más
Quibia Blanc

3.5/5

Manzana, flores blancas, pomelo, graso, amable.
Ver más

Otros productos de la misma bodega