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VT Castilla y León

Abadía Retuerta Le Domaine 2018

75cl

RP93Parker

Abadía Retuerta Le Domaine 2018

31,12€
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Tienda: GrauOnline Precios en otras tiendas Entrega estimada: 4 dias
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Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Abadía Retuerta
Volumen: 75cl
Uvas: Godello, Sauvignon Blanc, Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Abadía Retuerta es el productor de este Abadía Retuerta Le Domaine 2018 (31,12€), un vino blanco con DO VT Castilla y León que contiene verdejo, sauvignon blanc y godello de 2018. Un vino blanco valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y merece una consideración de puntuación de robert parker: 93 por parte de guías y revistas profesionales.

Descripción de Abadía Retuerta Le Domaine 2018

Abadía Retuerta Le Domaine 2018 (Godello, Sauvignon Blanc y Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido, con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos maduros y cítricos, especias, flores silvestres y tonos minerales
  • Boca: Cuerpo ligero, balanceado, sedoso, elegante, con buena acidez y sabores de frutos maduros. Final persistente y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León.

VIÑEDO: Abadía Retuerta.

UVAS: Sauvignon Blanc, Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: 5 meses en toneles de acero inoxidable sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Las uva son cosechadas a mano y sometidas a un prensado suave. El mosto obtenido es estabilizado en frío y macerado durante un período de 10 horas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas de 16 a 20°C. Luego de ser envejecido sobre sus lías durante 5 meses, el vino es embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, carnes blancas, mariscos, pescados, risotto, pastas blancas, ensaladas, postres cremosos y frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Abadía Retuerta

Abadía Retuerta

La Finca de Abadía Retuerta ocupa una gran superficie de más de 700 hectáreas y su nombre proviene de la unión de dos palabras que definen y describen el territorio: Rívula (ribera/orilla) y Torta (tortuosa, curvada).

Más sobre la Bodega

Puntos

RP93Parker

Opiniones de Abadía Retuerta Le Domaine 2018

4.3

7 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Abadía Retuerta Le Domaine 2018:Puntuar Abadía Retuerta Le Domaine 2018:

4.5/5

Aromas de Manzana, frutos secos y pimienta blanca. En boca es graso, sedoso, elegante. Abadía Retuerta a aportado excelentes tintos en los últimos años, por su viñedo, su bodega tecnológicamente puntera y la mano de uno de los mejores enólogos (Beloki). Con este blanco entran en un terreno desconocido con un sobresaliente. 93 puntos
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Abadía Retuerta Le Domaine 2018

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: limpio y brillante, con suaves reflejos pajizos.
  • Nariz: en nariz destacan las notas de fruta de hueso madura como el melocotón y el albaricoque, a las que se unen untuosas notas de mantequilla y de miel.
  • Boca: su entrada en boca es delicada pero voluminosa y sabrosa. Da paso a una gran diversidad de matices aromáticos persistentes, donde la acidez se presenta perfectamente equilibrada e integrada. Un vino armonioso y muy gustoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León (España).

VIÑEDO: Abadía Retuerta.

UVAS: 80% Sauvignon Blanc y 20% Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 7 meses en barricas de roble francés (fermentación y reposo).

ELABORACIÓN: comenzó a finales de agosto. Estuvo marcada por la heterogeneidad en la madurez y por los bajos rendimientos, con alta calidad y tipicidad en todas las parcelas. Se realizó el trabajo de escoger las uvas en la mesa de selección. Las maceraciones de la uva fueron cortas, lo que permitió obtener vinos con una buena estructura y sin verdor. Mosto fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: ideal con carnes blancas, pescados grasos, lasagna de verduras y arroces.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9 - 12 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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4/5

Exquisito
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Armoniza muy bien con el sabor de los percebes .
Lo he descubierto gracias a mi mejor amigo.
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El color amarillo es muy ligero. Deliciosos aromas cítricos.Era un poco áspero.
El Abadia Retuerta Blanco estaba mejor que la comida.
Fue una sorpresa para mi amiga.
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