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VT Castilla y León

Abadía Retuerta Selección Especial 2008

75cl

Abadía Retuerta Selección Especial 2016

25,00€ 20,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Abadía Retuerta
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Abadía Retuerta Selección Especial 2008 , elaborado por Abadía Retuerta, es un vino tinto de la DO VT Castilla y León que contiene una selección de tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de la añada 2008 y con 13º grados. A la hora de servir este Abadía Retuerta Selección Especial 2008 elige carnes a la parrilla y cerdo como acompañamiento. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Abadía Retuerta Selección Especial 2008

Abadía Retuerta Selección Especial 2008 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Abadía Retuerta Selección Especial 2008 tiene gran intensidad de color, con una gran concentración superior incluso a la de anteriores añadas. Picota oscuro saturado.
  • Nariz: Nariz compleja y atractiva, con multitud de aromas florales principalmente de frutos rojos, bien ensamblados ya con la madera que aporta notas frescas de eucaliptos y más tarde torrefacción y caramelo.
  • Boca: Tiene una entrada en boca suave y amable que da paso a un vino de gran riqueza aromática e increíble expresividad. Buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura con taninos de gran calidad muy finos y suaves. Muy persistente.

TIPO DE VINO: Tinto con crianza

ENVEJECIMIENTO: 18 Meses en barricas mixtas de roble francés y americano

DENOMINACIÓN: Vino de la Tierra de Castilla y León

CASTAS: 75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot

GRADUACIÓN: 14 % Vol.

TEMPERATURA SERVICIO: 15ºC-17 º C

MARIDAJE: Abadía Retuerta Selección Especial 2008, por su amable estructura y potencia combina bien con guisos de caza de pluma, pescados no grasos, cordero lechal a la brasa.

ELABORACIÓN: Tras el análisis de las uvas procedentes de nuestras 54 subparcelas, se vinifican por separado. La fermentación se adapta a la calidad de uva que posee cada parcela. Como regla general, se hacen muchos remontados durante la primeros momentos de la fermentación alcohólica (fase acuosa), después más moderados, determinándolos por cata. La duración de la maceración, se determina también por cata para cada parcela. Tras la fermentación maloláctica en acero inoxidable se seleccionan los vinos para mezclarlos antes de su paso por barrica durante dieciocho meses. En este vino, se han incluido partidas de la mejor calidad procedentes de las mejores parcelas de tempranillo, aquellas que se destinaban a Cuvée el Campanario le dotan de un poco más de fuerza y lo convierten en el vino más representativo de la bodega.

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La Bodega

Abadía Retuerta

Abadía Retuerta

La Finca de Abadía Retuerta ocupa una gran superficie de más de 700 hectáreas y su nombre proviene de la unión de dos palabras que definen y describen el territorio: Rívula (ribera/orilla) y Torta (tortuosa, curvada).

Más sobre la Bodega

La opinión del sumiller

Opiniones de Abadía Retuerta Selección Especial 2008

4

17 opiniones de clientes
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3.5/5

buen vino
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Abadía Retuerta Selección Especial 2008

4 /5

ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL 2007
BODEGA: ABADÍA RETUERTA
D.O.:CASTILLA Y LEÓN
VARIETALES: TEMPRANILLO-CABERNET SAUVIGNON-MERLOT
TIPO DE VINO: TINTO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 13,0%
Color picota muy intenso, casi negro,Aroma limpio y potente a frutos negros en mermelada, frutas silvestres, torrefactos, café, balsámicos, anisados y especiados, en boca es carnoso y sabroso, con un paso de boca muy frutal y agradable, con bastante concentración, final largo y con recuerdo a balsámicos y especias.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16C
MARIDAJE:Asados de cordero, carnes gelatinosas (morros, manos de cerdo), estofados de carne, pollo asado, asados de ternera, quesos de corta y media curación.
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4 /5

Que decir de este armonioso vino.Muy suave en boca, elegante, expresivo y claro todos estaremos de acuerdo en que desearíamos tener mas de una botella. Se acaban pronto en la mesa. Excelente.
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...ummmm

4 /5

Un vino que no deja indiferente. Muy redondo, equilibrado.
Me dan ganas de abrir la segunda botella que tengo, porque la primera la hemos disfrutado muchísimo.
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El hermano mayor Abadía Retuerta es un gran vino

Opiniones sobre otras añadas de Abadía Retuerta Selección Especial 20082016

4/5

Aromas de Fruta negra, regaliz y cacao. En boca es intenso, potente y equilibrado. Este vino representa una de las mejores fincas de viñedo de las Orillas del Duero. Hay un gran trabajo para combinar las distintas variedades de la misma. es Genial. 92 puntos
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