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VT Castilla y León

La Gándara 2018

75cl

RP92Parker

La Gándara 2018

48,00€ 38,00€
38,00€ 48,00€
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Te gustará saber que…

La Gándara es la niña de los ojos de Fuentes del Silencio. Procede de una parcela histórica del municipio de Herreros de Jamuz, ubicada sobre una pequeña colina a más de 800 metros de altitud. Las características especiales de este vino, junto a su pequeña producción, permite a sus elaboradores llevar su filosofía de experimentación y no intervención a la máxima expresión. Es delicado, fresco y balsámico, con notas también de fruta roja especialmente en nariz, un excelente reflejo de su entorno.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Fuentes del Silencio
Volumen: 75cl
Uvas: Alicante Bouschet, Mencía, Palomino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción de La Gándara 2018

La Gándara 2018 (Alicante Bouschet, Mencía y Palomino)

NOTA DE CATA:

Nariz: Aromáticamente encontramos flores silvestres y notas de frutos rojos.

Boca: Su boca es fresca, balsámica y delicada.

VIÑEDO: Se trata de la parcela histórica de la localidad de Herreros de Jamuz, situada en una pequeña colina a orillas del río. En su cota más alta de 830 metros de altitud hay una planicie rodeada por un bosque de encinas.

ELABORACIÓN: Encubado caja a caja sin despalillar mezclando las variedades Mencía, Alicante bouschet y Palomino en una tina troncocónica de madera de roble francés con dosis mínimas de sulfuroso para fermentar con levadura autóctona. Maceración durante 60 días y prensado suave.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de gran volumen.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Puntos

RP92Parker

Opiniones de La Gándara 2018

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1 opiniones de clientes
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Tu puntuación de La Gándara 2018:Puntuar La Gándara 2018:

4 /5

Jag tog detta La Gándara under en vinprovning.
Rubinröd färg , med kakelkanter. Den hade en god smak av bär. Den gav mig ett sött intryck.
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4 /5

Provei com a minha irmã.
Cor atrativa e intensa. Neste Fuentes del Silencio sentem-se sobretudo aromas de fumado. Vinho morno na boca.
Revelou-se com a comida.
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4 /5

Med partner min, feirer vi en spesiell anledning med La Gándara.
Rubin med intens kant. Det lukter av solbær. Veldig kraftig.
Vi drakk den til grillspyd.
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