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VT Castilla y León

Las Cercas 2014

75cl

RP91+ParkerGP93Peñín

Las Cercas 2014

15,90€
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Te gustará saber que…

Las Cercas 2014 es un coupage de Tempranillo y Syrah donde la finura del Syrah y la adaptación del Tempranillo se complementan a la perfección.

Recibe su nombre de las tapias que rodean el monasterio sobre el cual se asienta (y del cual toma el nombre) Bodegas y Viñedos La Mejorada, proyecto capitaneado por un experto equipo de enólogos que produce excelentes vinos tintos bajo la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León

Para la bodega es el vino que mejor representa el potencial del terroir de La Mejorada, un tinto que destaca por su boca potente, cremosa, equilibrada y con un largo posgusto. Todo ello le ha valido envidiables puntuaciones, ni más ni menos que 91+ Parker, 93 Peñín y 91 Suckling.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos la Mejorada
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14,5%
Consumo Óptimo Hasta: 2022

Descripción de Las Cercas 2014

Las Cercas 2014 (Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Brillante color violáceo, de capa alta.
  • Nariz: En nariz es fino, elegante y complejo, fruta negra madura (casis, mora), flor de violeta, especiado (pimienta blanca), mineral, balsámico y con presencia de torrefactos elegantes.
  • Boca: En boca es muy fresco, equilibrado, carnoso, de taninos sedosos y con un final fresco, afrutado, balsámico, especiado y persistente. Listo para consumir pero con gran potencial de guarda.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León

VIÑEDO: viñedos La Mejorada situado a una altitud de 750 metros. 42,5 hectáreas plantadas en 1999 de suelos profundos, bien desarrollados, con textura netamente arenosa.

UVAS: Tempranillo (60%), Syrah (40%)

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica de roble francés (un 35% nuevo).

ELABORACIÓN: Cosecha en septiembre. Vinificación en depósitos de acero inoxidable de 12.500 litros con temperatura controlada a 10ºC se lleva a cabo la maceración prefermentativa durante aproximadamente 4 días. Más tarde se procede a la fermentación alcohólica con remontados cada 6 horas y a la maceración posfermentativa, terminando con la fermentación maloláctica en barricas. 8.882 botellas y 192 magnums

MARIDAJE DEL VINO: Carnes, arroces con carne de caza, guisos

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Cómo servir

Puntos

RP91+ParkerGP93Peñín

Opiniones de Las Cercas 2014

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2 opiniones de clientes
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4 /5

Jag frågade min partner på en restaurang.
Röd med lila kanter. Tydlig lukt av vinbär. Syrligheten hos VT Castilla y León var bra.
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4 /5

Preda de uns amigos de Bodegas y Viñedos la Mejorada.
Tem uma cor muito intensa. Odor forte a violeta. Mais denso do que o normal.
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4 /5

Lukt av toffee , etterfulgt av kaffe. En veldig balansert rødevin.
Jeg anbefaler.
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Opiniones sobre otras añadas de Las Cercas 201402013102012

4.5/5

Moras, hojarasca, café, sabroso, elegante, largo. 92 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Este Tempranillo tiene aromas a moras muy ricos. Este vino estaba muy bueno pero prefiero otros tipos de vinos tintos.
Es un vino tradicional.
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Elena Ovin Losa

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