VT Castilla y León
Le Domaine Blanco de Guarda 2020
75cl
Le Domaine Blanco de Guarda 2020
Te gustará saber que…
Este exquisito coupage de Sauvignon blanc y Verdejo cumple en esta añada su primera década desde que viera la luz. Nació fruto del azar y la sorpresa tras vendimiar uvas blancas en un viñedo que debía ser de tintas, y un posterior ejercicio de experimentación durante más de veinte años. Es un blanco sofisticado, con mucha clase, un amplio abanico aromático y una boca fresca, amplia, untuosa y larga. Su producción en esta añada se limitó a 115 barricas.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2020 Otras añadas |
| Denominación: | VT Castilla y León (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Abadía Retuerta |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Sauvignon Blanc, Verdejo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13.5% |
| Puntuación De James Suckling: | 93 |
Descripción
Le Domaine Blanco de Guarda 2020 (Sauvignon Blanc y Verdejo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Pálido, limpio y brillante.
- Nariz: Muestra de inmediato su generoso abanico aromático. De inicio es muy fresca y mineral; cítrica, con notas de pomelo y mandarina; y casi tropical, para dar paso lentamente a un suave perfume de flor de acacia, pétalo de rosa, jengibre y fruta blanca (pera Williams). Finaliza con una muestra de la madurez de la añada, con aromas a albaricoque, nectarina, lichi, coco y pera en almíbar.
- Boca: Destaca su amplitud y todavía, en esta fase, se desvela más aromático, untuoso, casi masticable pero muy fresco, con una acidez viva muy integrada. Muy persistente y largo.
VIÑEDO: La Raya. Viñedos plantados sobre suelo de arenas y guijarros hace unos 20 años situados en laderas con orientación norte a una altitud que alcanza hasta los 850 metros sobre el nivel del mar.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 7 meses y medio en barricas de roble francés (entre fermentación y reposo).
ELABORACIÓN: Vendimia manual.
Cómo servir
La Bodega
Abadía Retuerta
La Finca de Abadía Retuerta ocupa una gran superficie de más de 700 hectáreas y su nombre proviene de la unión de dos palabras que definen y describen el territorio: Rívula (ribera/orilla) y Torta (tortuosa, curvada).
Más sobre la Bodega
Det var faktiskt fel att mixa.
Ett vin för att fira med vänner.