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Mariano García se ha posicionado como una de las figuras más importantes de la enología mundial. Su vino Mauro se ha convertido en uno de los más esperados año tras año. Mauro Magnum 2016 cumple todas las expectativas de los aficionados a grandes vinos. Elaborado con Tempranillo y un toque de Syrah, y perfeccionado con 15 meses de crianza en roble.
Así pues Mauro Magnum 2016 es estructurado, equilibrado, con una placentera presencia de fruta madura. Es un vino que refleja toda la esencia de la bodega, que desde 1978 elabora vinos tintos de muchísima calidad, pensados para perdurar y con una producción limitada.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2016 Otras añadas |
Denominación: | VT Castilla y León (Castilla y León, España) |
Bodega: | Bodegas Mauro |
Volumen: | 150cl Otros volúmenes |
Uvas: | Garnacha, Tempranillo, Syrah, Tinta del País |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14,5% |
Descripción
Mauro Magnum 2016 (Garnacha, Tempranillo, Syrah y Tinta del País)
NOTA DE CATA:
- Vista:
- Nariz: Finura y armonía en una nariz con predominio de fruta negra, apuntes de cacao y regaliz.
- Boca: Sabroso, fresco, amable, de suave tanicidad.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León
VIÑEDO: Viñedos situados en Tudela de Duero y Traspinedo. 70 hectáreas con suelos ligeros, filtrantes, fáciles de trabajar y de textura equilibrada, calizos o arcillosos-calcáreos.
UVAS: 95% Tempranillo 5% Syrah.
ENVEJECIMIENTO: 15 meses de crianza en barricas y fudres de roble francés y americano de distintas edades.
ELABORACIÓN: Después de una minuciosa selección en bodega, se traslada la uva por gravedad a depósitos de 12.000 kilogramos, separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas y una posterior maceración, se prolonga de 2 a 3 semanas.
MARIDAJE DEL VINO: Parrillada de carne, arroces melosos con setas silvestres y conejo al ajillo.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
16ºC
La Bodega
Bodegas Mauro

Bodegas Mauro es la primera bodega familiar de Mariano García en tierras de Castilla y León (ya que Maurodos se encuentra acogida en la denominación de Toro). Se llama así como homenaje a su padre, Mauro García.
Más sobre la Bodega