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VT Castilla y León

Melior 3 2013

75cl

GP84Peñín

Melior 3 2013

12,55€
12,55€
Tienda: Grupo Matarromera Entrega estimada: 4 - 5 dias
Gastos de envío: 4,50€

Te gustará saber que…

Tras una cuidada selección, elaboración y un secreto coupage en cuanto a proporciones, Melior 3 crianza Matarromera 2013 ha permanecido en barricas de roble americano y francés durante 12 meses. Se muestra poderoso y redondo en boca, bien estructurado.

Melior 3 2013 se alzó con el Oro en el certamen Sélections Mondiales Vins Canadá 2015.

Se trata de un vino ideal para acompañar arroces de carne, setas, embutidos, legumbres y parrillada de verduras.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Matarromera
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo (100%), Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Melior 3 2013

Melior 3 2013 (Tempranillo y Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: El Melior 3 2013 tiene color purpura oscuro e intenso.
  • Nariz: Aromas de frutas rojas y negras acompañadas de notas balsámicas y especiadas.
  • Boca: Cuerpo redondo, taninos dulces y bien estructurado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León

VIÑEDO: Bodega Matarromera. La variedad "tempranillo" proviene de viñedos ubicados en Pago de Valdevaniego y Pago de las Costanas, mientras que la variedad "tinta de toro" proviene de viñedos ubicados en Pago de La Calera. Los viñedos tienen una edad entre 15 y 50 años y alcanzan una altitud entre 600 y 900 m.s.n.m. A nivel climatológico, el año 2013 presento una primavera con temperaturas mas bajas de lo habitual y en otoño, las amenazantes lluvias adelantaron la recolección de las uvas. El suelo se caracteriza por ser arenoso, calcáreo y franco brindándole suficientes nutrientes y minerales a la vid.

UVAS: Tempranillo y Tinta de Toro

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble americano y francés durante 12 meses.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza de forma manual con doble selección en viñedo y bodega. Posteriormente son parcialmente despalilladas y prensadas suavemente. La fermentación se efectúa a temperatura controlada. Se realiza una primera crianza de cada variedad por separado en barricas de roble americano provenientes de los bosques de Missouri y una vez se ensamblan los caldos, la crianza finaliza en roble francés Allié.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, asados y platos de caza.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Matarromera

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Matarromera se engloba dentro del grupo Matarromera, que incluye varias bodegas en Ribera del Duero, Rueda y Cigales.

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Puntos

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Opiniones de Melior 3 2013

4.2

11 opiniones de clientes
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Un muy buen Ribera
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Melior 2013

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NOTA DE CATA DE Melior 3 Crianza Matarromera 2013:
- Vista: amoratado intenso con bordes cardenal oscuro. Limpio y brillante.
- Nariz: muy complejo, elegantes minerales y frutas rojas, frutas negras y tinta china de Ribera del Duero, fruta negra, balsámicos de Toro, en armonía con sus aromas especiados de la barrica, entre lactonas y torrefactos de maderas nobles.
- Boca: poderoso, redondo y bien estructurado. Dulces taninos pulidos con madera limpia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: Matarromera
UVAS: Tempranillo (Tinta de Toro).

MARIDAJE DEL VINO: carne roja, quesos, jamón y embutidos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
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