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VT Castilla y León

Oroya Sushi Wine 2011

75cl

Oroya Sushi Wine 2018

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Freixenet
Volumen: 75cl
Uvas: Airén (60%), Macabeo (30%), Moscatel (10%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Freixenet produce Oroya Sushi Wine 2011 , un vino blanco de la DO VT Castilla y León que contiene moscatel, macabeo y airén de 2011 y tiene un volumen de alcohol de 11.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Oroya Sushi Wine 2011

Oroya Sushi Wine 2011 (Airén, Macabeo y Moscatel)

El vino blanco Joven Oroya nace a partir del objetivo de concebir un vino que sea capaz de acompañar armoniosamente la diversidad de sabores que forman la base de la cocina japonesa: el pescado crudo suave y el vinagre de arroz dulce, la salsa de soja salada el wasabi y el jengibre picantes. Para ello se encargó el reto a la enóloga japonesa Yoko Sato, afincada en España.

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La Bodega

Freixenet

Freixenet

Francesc Sala i Ferrés fundó en 1861 la Casa Sala, la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní d'Anoia. Su hijo,

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Opiniones de Oroya Sushi Wine 2011

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4 /5

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Perfecta limpidez. En nariz es muy intenso, notándose primero las flores tipo rosa, para seguir con frutas (peras, melocotones) y finalmente, miel. En paladar es franco, fresco, afrutado, de fina dulzura, discreta acidez. Persistente aroma retronasal. Muy equilibrado.
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Opiniones sobre otras añadas de Oroya Sushi Wine 201120172016

4/5

NOTA DE CATA DE Oroya Sushi Wine 2017:
- Vista: Oroya Sushi Wine 2017 tiene un color amarillo limón pálido y brillante.
- Nariz: En nariz son muy definidos los aromas frutales de manzana y melocotón sobre un fondo floral entregado por este Moscatel.
- Boca: Ligero, fresco, limpio y fuerte en el paladar, redondando en el medio paladar y con un final muy positivo Moscatel.

UVAS: Airén, Macabeo, Moscatel
BODEGA: Segura Viudas
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4/5

Un Pinot Noir con un color muy atractivo. Notas de jazmín y flores blancas.Me ha parecido dulzón.
Este Oroya Sushi Wine queda muy bien con pescado un poco especial.
Nos lo hemos bebido entre los amigos.
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