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VT Castilla y León

Quinta Sardonia QS 2007

75cl

RP92ParkerGP94Peñín

16,99€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Quinta Sardonia
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah, Tinto Fino, Tinta Fina
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.7%
Quinta Sardonia QS 2007 : un vino tinto con DO VT Castilla y León de bodegas Quinta Sardonia a base de una selección de tinta fina, tinto fino, syrah, tempranillo, petit verdot, merlot, malbec, cabernet sauvignon y cabernet franc de 2007 y cuya graduación alcohólica es de 14.7º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4,2 puntos sobre 5 y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 92 y nota peñín: 94.

Elaboración de Quinta Sardonia QS 2007

Quinta Sardonia QS 2007 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah, Tinto Fino y Tinta Fina)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Bonito color cereza oscuro.
  • Nariz: Elegantes aromas, potentes y delicados, especialmente de fruta madura y toques de roble.
  • Boca: Entra equilibrado, con cuerpo, cremoso de taninos dulces y muy sabrosos. Por vía retronasal aparece la fruta madura, con un prolongado y persistente final.

CASTAS: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc y Malbec

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC y 18ºC

GRADO ALCOHÓLICO: 14,7%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

La Bodega

Quinta Sardonia

Quinta Sardonia

Quinta Sardonia es una pequeña y reciente bodega que elaboró su primera cosecha en el 2002, con gran éxito, justo en el límite de la denominación Ribera del Duero, pero, aún así, fuera de ella. Aunque no sin motivo: cuenta con el asesoramiento personal de Peter Sisseck, responsable del éxito de los vinos de Hacienda Monasterio y Dominio de Pingus.

Más sobre la Bodega

Puntuación

RP92ParkerGP94Peñín

Expertos

La opinión del sumiller

Opiniones de Quinta Sardonia QS 2007

4.2

12 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Quinta Sardonia QS 2007:Puntuar Quinta Sardonia QS 2007:

5/5

Este tinto de Castilla y León me sorprendió muy gratamente. Tuve la suerte de degustarlo ayer con un buen arroz de conejo y verduras. Me pareció increíble! Su finura y elegancia me cautivaron de todas todas. Con taninos claros pero no impiden disfrutar de una buena comida con un gran equilibrio con este vino. Sin duda creo que este vino ahora está en plenitud y es el momento de disfrutarlo. No es económico, pero la calidad del producto es tremenda.
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Quinta Sardonia 2007 - Elegancia personificado

4 /5

QUINTA SARDONIA 2007
BODEGA: QUINTA SARDONIA
D.O.:CASTILLA Y LEÓN
VARIETALES: TINTA FINA-CABERNET SAUVIGNON-MERLOT-SYRAH-CABERNET FR.-MALBEC
TIPO DE VINO: TINTO CRIANZA
GRADUACIÓN: 14,7%
Color cereza oscuro, en nariz se presenta muy cerrado, sin llegar a defecto, notas a frutas rojas y fondo de madera bastante matizado, en boca es bastante representativo de su zona, bastante astringente,un vino de diseño, de los que se están haciendo ahora mucho: tiene de todo: madera, tanino, fruta, alcohol, acidez, tanino otra vez.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16C-18C
MARIDAJE:Carnes rojas de vacuno, asados tipo castellano, cochinillo, rabo de toro, , caza mayor (ciervo, jabalí, corzo), salsas complejas.
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Quinta Sardonia 2007

4.5 /5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma cacao fino, roble cremoso,
terroso, fruta madura, flores marchitas. Boca potente, carnoso,
espirituoso, taninos secos pero maduros
- Puntuación: 94
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Quinta Sardonia 2007

4 /5

El Quinta Sardonia es el vino que compro siempre.
Color cereza picota intenso, de opacidad media. El olor a tabaco tiene presencia. Más suave el .
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Quinta Sardonia

Opiniones sobre otras añadas de Quinta Sardonia QS 2007200920082006

4/5

Arándanos, chocolate, elegante, sabroso, persistente.
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Quinta Sardonia 2008

0/5

Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble francés
Grado alcohólico: 14,7%
Nota de cata: Visual: Color rojo picota con ribete violacio, capa muy alta ymuy brillante.

Nariz: Muy potente, aromas afruta negra confitada, notas minerales, a café ybalsámicas.

Boca:En boca muy potente, voluminoso, muy bien estructurado. Postgusto muy largo.
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Quinta Sardonia 2006

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