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VT Castilla y León

Quintaluna Magnum 2018

Magnum

RP92ParkerGP92Peñín

Quintaluna Magnum 2018

27,40€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Ossian Vides y Vinos
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Malvasía, Verdejo, Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Quintaluna Magnum 2018 (27,40€), un vino blanco de bodegas Ossian Vides y Vinos con DO VT Castilla y León cuya selección contiene viura, verdejo y malvasía de la añada 2018 y cuyo volumen de alcohol es de 14º. Como sugerimiento gastronómico, se recomienda maridar este Quintaluna Magnum 2018 con cremas y gambas. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 92 y nota peñín: 92.

Descripción de Quintaluna Magnum 2018

Quintaluna Magnum 2018 (Malvasía, Verdejo y Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo con toques verdosos. Se muestra pulcro y brillante.
  • Nariz: Predominan los aromas de fruta madura, hierbas de tocador y finas lías.
  • Boca: Equilibrado, fresco, redondo, sabroso y con buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León, España.

VIÑEDO: Ossian Vides y Vinos.

UVAS: 100% Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: Envejece unos 9 meses junto a sus lías en depósitos de acero inoxidable. Durante este tiempo se aplican removidos periódicos.

ELABORACIÓN: La vendimia se inició el 20 de septiembre con una madurez y un estado sanitario óptimo y se desarrolló con temperaturas cálidas y con ausencia de lluvias hasta su finalización el 10 de octubre. Las uvas de la añada 2018 son recolectadas a mano. Después del paso por mesa de selección, se despalillaron y prensaron con suavidad. La fermentación tuvo lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.

MARIDAJE DEL VINO: Pescado, ensaladas, arroces y estofados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Maridaje

EntrantesCocina regionalEnsaladasJamón y embutidosQuesosCocina japonesaEnsalada CésarQueso tiernoArrocesPaellaAhumadosMariscoGambasCremas

La Bodega

Ossian Vides y Vinos

Ossian Vides y Vinos

El proyecto parte de unas viñas absolutamente excepcionales: 30 ha. de viñedo extremadamente viejo, de entre 100 y 200 años de edad. Se trata de Verdejo 100% que es prefiloxérico porque el terruño es arenoso y la filoxera no pudo avanzar por él. Por tanto en Pié Franco (sin injertar). Los racimos son muy pequeños, con bayas diminutas y de una altísima calidad.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Quintaluna Magnum 2018

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4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Quintaluna Magnum 2018:Puntuar Quintaluna Magnum 2018:

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Quintaluna 2018 Magnum (Array) 1500ml, 100% Verdejo
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Las uvas provienen de Quintaluna algunos muy pequeños viñedos de arena situadas en el norte de Segovia. Se plantan en suelo arenoso. La mayoría de ellos son cepas muy viejas de la época pre-filoxera, no injertado y sobrevivió debido a que el suelo arenoso impidió la plaga. Los palos son más de 120 hasta 180 años. El Quintaluna Ossian no sólo renueva su imagen, sino un nuevo vino con una nueva filosofía y otro salto de calidad. La 'entrada-Vino' de Ossian no es sólo un vino para stand en Ossian se le pide. El conocimiento habla inmediatamente. En la copa, este puro al 100% Verdejo brillante color amarillo pajizo, con hermosas lágrimas. Hermosas cítricos maduros dominan la nariz, con más verde manzana y grosella. La Quinta Luna está muy equilibrado con buena mineralidad y finura. relación de inigualable calidad / precio.
certificado VEGANO
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Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018

4 /5

Variedad 100% Verdejo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º
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Opiniones sobre otras añadas de Quintaluna Magnum 20182013

4/5

Aromas frutales, de limón y de manzana. Un poco salado pero estaba muy bien.
Todavía puede evolucionar un poco más.
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