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VT Castilla y León

Tombú 2016

75cl

UV85UvinumWS90Wine Spectator

Tombú 2016

8,90€
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Tombú Rosado 2016 es un vino elaborado a partir de la curiosa variedad Prieto Picudo por la bodega Dominio dos Tares en Castilla y León. Llama la atención por su graciosa, fresca y florida etiqueta, pero además es un vino que se distingue por su longitud en boca y los múltiples matices que ofrece la variedad Prieto picudo.

Tombú es, asímismo, un vino rosado diferente que asume su color frambuesa vivo y brillante y que no intenta acercarse a los rosados pálidos provenzales. Perfecto acompañante durante los días cálidos, también es idóneo para acompañar tapas, pescados al horno, pastas y arroces.

Tombú 2016 se agotara rápidamente. La añada 2017 no se ha podido realizar porque unas granizadas destruyeron la totalidad de la uva.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio de Tares
Volumen: 75cl
Uvas: Prieto Picudo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Tombú 2016

Tombú 2016 (Prieto Picudo)

NOTA DE CATA DE Tombú Rosado 2016

  • Vista: rojo frambuesa. Limpio y brillante.
  • Nariz: intenso, limpio, franco, aromas a frutas rojas frescas y fondos de flores rojas.
  • Boca: seco, fresco, cálido, muy amplio, muy persistente, y de elegante posgusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino Tierra de Castilla y León.

BODEGA: Dominio de Tares.

UVAS: Prieto Picudo 100%.

MARIDAJE: parrillada de verduras, aperitivo, pasta, arroces caldosos, carnes a la parrilla, pescados al horno, quesos azules, arroces

TEMPERATURA: 12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

10-11ºC

La Bodega

Dominio de Tares

Dominio de Tares

Dominio de Tares está ubicada en el Bierzo Alto, en San Román de Bembibre, dentro del parque industrial Bierzo Alto, con un joven equipo, profesional y creativo ,que concentra sus esfuerzos en el compromiso en el consumidor que añada tras añada ha confiado en la calidad de nuestros vinos. Convertidos en bodega referencia para el sector vitivinícola, no solo por la calidad de nuestros vinos, sino por el concepto de bodega que hemos desarrollado.

Más sobre la Bodega

Puntos

UV85UvinumWS90Wine Spectator

La opinión del sumiller

Opiniones de Tombú 2016

3.3

4 opiniones de clientes

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5/5

Junto con el Enate rosado, el mejor rosado español, para mi gusto. Ligero, afrutado y muy sabroso
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Anónimo

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color frambuesa, brillante. Aroma expresión frutal, toques
silvestres, fruta madura. Boca dulcedumbre, potente,
sabroso, fruta madura
- Puntuación: 89
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4.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color frambuesa, borde violáceo. Aroma complejo, varietal,
fruta roja, expresión frutal. Boca complejo, estructurado,
fresco, sabroso, varietal.
- Puntuación: 90
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