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VT Castilla y León

Yllera Crianza 2009

75cl

Yllera Crianza 2016

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León, España)
Bodega: Grupo Yllera
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Yllera Crianza 2009 de bodegas Grupo Yllera es un vino tinto de DO VT Castilla y León con las mejores uvas de tempranillo de 2009 y con 14º de alcohol. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Yllera Crianza 2009

Yllera Crianza 2009 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Yllera Crianza 2009 presenta un color rojo guinda oscuro. Limpio, brillante.
  • Nariz: Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos.
  • Boca: Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente. Marida con carnes rojas (chuletón, solomillo, entrecot) y blancas (lechazo, pavo, pollo), guisos de legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y semicurados. Elaboración y Crianza. Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28º y Fermentación maloláctica en acero inoxidable. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella. La crianza es de un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

BODEGA: Grupo Yllera

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La Bodega

Grupo Yllera

Grupo Yllera

El Grupo Yllera ha rescatado del abandono diferentes bodegas de Rueda, creando un original e interesante recorrido en el que poder descubrir la historia y el origen del vino. En su afán por ofrecer al visitante nuevas experiencias, ha querido relacionar sus vinos con diferentes episodios del mito del Minotauro.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Yllera Crianza 2009

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Tu puntuación de Yllera Crianza 2009:Puntuar Yllera Crianza 2009:

4 /5

VINO TINTO CASTILLA Y LEON YLLERA CZA 2009 0.75CL
Nota de Cata: Rojo guinda oscuro. Limpio, brillante. Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos. Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.
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Yllera 2009

4 /5

Color rojo guinda oscuro. Limpio, brillante. Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos. Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.



Marida con carnes rojas (chuletón, solomillo, entrecot…) y blancas (lechazo, pavo, pollo…), guisos de legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y semicurados.



Elaboración y Crianza



Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28º y Fermentación maloláctica en acero inoxidable. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.



La crianza es de un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano....
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Opiniones sobre otras añadas de Yllera Crianza 20092015

0.5/5

Muy mala calidad comparado con otras cosechas
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Anónimo

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