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Vallegarcía Viognier 2015 es un vino único, complejo, elegante y sorprendente. Sorprendente por su buena estructura, poco usual en los vinos blancos, y también por ser un blanco en tierra de tintos, donde tradicionalmente este tipo de vinos no habían destacado. Además, es también único por ser el primer vino elaborado 100% con uva Viognier, fruto de la iniciativa y del buen trabajo de Pago de Vallegarcía, que en cada añada busca una elaboración y crianza específica, de acuerdo por las particularidades de la cosecha.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2015 Otras añadas |
Denominación: | VT Castilla (Castilla La Mancha, España) |
Bodega: | Pago de Vallegarcía |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Viognier |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción
Vallegarcía Viognier 2015 (Viognier)
NOTA DE CATA DE Vallegarcia Viognier 2015:
- Vista: amarillo oro de notable intensidad, brillante.
- Nariz: aroma potente, notas de fruta de hueso (melocotón y albaricoque bien maduros) y un fondo de fruta blanca (pera), muy bien integrado con la madera.
- Boca: una magnífica estructura, excelente acidez, amplitud, untuosidad y consistencia, un final seco y de gran amplitud.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla.
VIÑEDO: Pago de Vallegarcía
UVAS: 100% Viognier.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
Cómo servir
La Bodega
Pago de Vallegarcía

Fundada a fines del milenio pasado, la bodega toledana Vallegarcía es uno de los pagos con DOP españoles. Entre los vinos que elabora se destaca el Vallegarcía Viognier.
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