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VT EL Terrerazo

Mestizaje 2018

75cl

RP91ParkerGP90Peñín

Mestizaje 2018

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Te gustará saber que…

Mestizaje es el vino más joven de las Bodegas Mustiguillo, y el resultado de fusionar la viticultura tradicional con las técnicas más modernas de cultivo. El resultado es un excelente vino que cuenta con cinco variedades diferentes de uva. Desde hace varias añadas Mestizaje se embotella bajo la D.O.P. El Terrerazo y es que todas las viñas se encuentran ya dentro de la clasificación de vino de Pago después de un proceso de adaptación que comenzó en 2009.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:VT EL Terrerazo (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Mustiguillo
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Bio:
Uvas: Bobal, Garnacha, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Mestizaje 2018

Mestizaje 2018 (Bobal, Garnacha y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza picota con reflejos violáceos.
  • Nariz: Intensidad media-alta, aromas de fruta roja y negra con notas tostadas y herbáceas. Fondo floral y mineral.
  • Boca: Buena acidez y taninos redondos. Presencias de fruta roja y notas tostadas. Final largo, fresco y afrutado.

VIÑEDO: Viñedos situados a 800 metros de altitud. Certificación europea de cultivo y vino ecológico. Viticultura tradicional y conducción en vaso en secano con labranzas.

ENVEJECIMIENTO: En barricas de roble francés de 10 meses.

ELABORACIÓN: Vendimia manual. Cada variedad se vinifica por separado. Maceración en frío, para, posteriormente, efectuar una fermentación de unos 11-13 días con pequeños remontados a una temperatura de 26ºC.

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La Bodega

Bodegas Mustiguillo

Bodegas Mustiguillo

Bodegas Mustiguillo fue adquirida por la familia Sarrión a mediados de los 60, aunque no fue hasta 1999 que se planteó el proyecto de elaborar vino, para lo que construyeron la magníficamente equipada Bodegas Mustiguillo.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Mestizaje 2018

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4 opiniones de clientes
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NOTA DE CATA:
- Vista: color cereza intenso
- Nariz: recuerdos lácticos, a fruta roja, ahumados, hierbas silvestres, chocolate, roble nuevo y tostados
- Boca: vino equilibrado, sabroso, largo, fruta madura, especias

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 16-18 ºC.
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5º
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- NOTA DE CATA: Cereza picota intenso, con ribetes violáceos que denotan su juventud. En la nariz, la sensación inicial es de fruta jugosa y fresca de la propia uva. Con la aireación aparece una madera suave, bien integrada con la fruta. En la boca, la entrada es dulce y agradable, con un magnífico equilibrio entre el alcohol y la acidez. El tanino, de gran suavidad y muy redondo, va llenando la boca de forma gradual, sin mostrar pesadez. En definitiva, un sorprendente ensamblaje de cepas jóvenes y elaboración impecable en el que la importancia no está en las variedades sino en el resultado final. Un compendio de sabiduría y equilibrio entre la fruta y la ajustada crianza en barrica. Un vino imbatible en su segmento de precio.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º a 16ºC
- MARIDAJE: Arroces de carne, Carnes blancas, Carnes rojas asadas, Estofados, Asados, Caza menor, Quesos de oveja, Quesos semicurados
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4 /5

Mestizaje 2018: Color rojo cereza picota. En nariz intensidad aromática media-alta. En boca entrada muy agradable, glicérico con estructura media-alta, llena la boca de taninos redondos y suaves.
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Opiniones sobre otras añadas de Mestizaje 2018020170201602012

4.5/5

Vino de Comunidad Valenciana que ademas de ser un vino de pago tiene su propia D.O, con un coupage muy interesante de bobal,garnacha y shyra. Tras 10 meses de barrica encontramos fruta negra y roja muy madura con notas tostadas propias de la barrica, un vino intenso,potente con un punto fresco que lo convierten en un compañero ideal para arroces de carne o unos huevos estrellados con jamó
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David Vélez

3.5/5

Otro.¿91puntos R.P.? ¿Es broma? Ya quisiera yo probar la misma botella que recibió esta calificación.
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Jorge Leiva

4/5

Arándanos, regaliz, toffe, redondo, amplio.
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Juan Manuel Gonzalvo

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