Habla Nº22 2016

NOTAS DE PROVA:

• Visão: Cor rubi com granada tons, escuro e matiz limpo.
• Olfato: inicialmente fechado, mas depois vem aromas de amoras e ameixas pretas, com notas de eucalipto, cedro e vegetação rasteira.
• Paladar: agradável e envolvente por etapa, com um sabor complexo, fresco e empacotamento simples na boca.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Extremadura (Espanha).

VINHEDO: Bodegas Habla.

UVA: Tempranillo.

ENVELHECIMENTO: Em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

PREPARAÇÃO: Colheita realizada em vinhedos orgânicos de 18 anos, com piso de ardósia e clima continental. Uvas, uma vez recolectas, são fermentados para alcançar vinificação e, em seguida, o vinho resultante é submetido a envelhecimento, durante 12 meses em barris de carvalho francês novos e semi-novos de.

VINHO EMPARELHAMENTO: Salsichas ibéricas, carnes vermelhas, caça e cozido de legumes.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 14%

SMAKS NOTATER:

• Visning: Ruby farge med granat toner, mørke og ren fargetone.
• Nose: i utgangspunktet stengt, men så kom aromaer av bjørnebær og sorte plommer, med hint av eukalyptus, sedertre og kratt.
• Munn: Pleasant og surround av trinn, med en kompleks smak, frisk og enkel innpakning i munnen.

BENEVNELSE: Extremadura (Spania).

VINGÅRD: Bodegas Habla.

DRUER: Tempranillo.

ALDRING: I franske eikefat i 12 måneder.

UTVIKLING: Harvest-utført i organisk vingårder 18 år, med skifergulv og kontinentalt klima. DRUER, når recolectas, fermentert for å oppnå vinification og deretter den resulterende vin underkastes aldring i 12 måneder i både nye og delvis nye franske eikefat fra.

SAMMENKOBLING: iberiske pølser, rødt kjøtt, vilt og kokt grønnsak.

TEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOL: 14%

SMAGSNOTATER:

• Syn: Ruby farve med granat nuancer, mørke og ren nuance.
• Næse: oprindeligt lukket, men så kommer aroma af brombær og sorte blommer, med antydninger af eukalyptus, cedertræ og underskoven.
• Mund: Pleasant og surround for skridt, med en kompleks smag, friske og enkle indpakning i munden.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Extremadura (Spanien).

VINGÅRD: Bodegas Habla.

GRAPE: Tempranillo.

ALDRING: I franske egetræsfade i 12 måneder.

UDVIKLING: Høst udført i organiske vinmarker på 18 år, med skifer gulve og kontinentalt klima. Druer, når recolectas er gæret at opnå vinfremstilling og derefter den resulterende vin udsættes for ældning i 12 måneder på nye og semi-nye franske egetræsfade fra.

PARRING: iberiske pølser, rødt kød, vildt og kogte grøntsager.

TEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOL: 14%