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VT Extremadura

Palacio Quemado los Acilates 2016

75cl

RP92ParkerGP90Peñín

Palacio Quemado los Acilates 2016

15,80€ 13,09€
13,09€ 15,80€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:VT Extremadura (Extremadura, España)
Bodega: Palacio Quemado
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Palacio Quemado es el productor de este Palacio Quemado los Acilates 2016 (13,09€), un vino tinto con DO VT Extremadura con syrah, tempranillo y cabernet sauvignon de 2016. No dudes en tomar este Palacio Quemado los Acilates 2016 con carnes a la parrilla y cerdo. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 92 y nota peñín: 90.

Descripción de Palacio Quemado los Acilates 2016

Palacio Quemado los Acilates 2016 (Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Su color es morado oscuro, profundo, con algunos brillos violáceos.
  • Nariz: El aroma es principalmente a arándanos, aunque posee unos toques a mora y otros frutos del bosque. El fondo es floral, destacando flores de color rojo intenso.
  • Boca: El cuerpo es muy completo, tiene un paso ligero a pesar de ello. Acaricia el paladar y lo hace vibrar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Guardiana.

VIÑEDO: Palacio Quemado.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: En barricas de roble y botella.

ELABORACIÓN: La recolección manual de las uvas se lleva a cabo en meses fríos. Las cosechadas se colocan en cajas, son llevadas a mesas de selección y posteriormente maceradas. Tiene un proceso de fermentación en tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada, y posteriormente se lleva a barricas de roble, donde se madurará. Al terminar el tiempo necesario, se clarifica y embotella al frío lo obtenido. No sale al mercado sino hasta que pasa medio año.

MARIDAJE DEL VINO: Platillos pesados, quesos de sabor fuertes, arroces, pastas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Puntos

RP92ParkerGP90Peñín

Opiniones de Palacio Quemado los Acilates 2016

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2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Palacio Quemado los Acilates 2016:Puntuar Palacio Quemado los Acilates 2016:

4 /5

Un vino que se elabora con uvas de una parcela de la finca de Palacio Quemado. Un vino que fermenta en depósitos de hormigón, y reposa durante 12 meses en barricas usadas de 500 litros. Un vino de aromas de fruta roja y negra madura, con sensaciones florales y una boca amplia, concentrada y elegante.
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4 /5

Palacio Quemado Los Acilates Rouge (2016) 750ml, Varias
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Opiniones sobre otras añadas de Palacio Quemado los Acilates 201602014102015

4.5/5

Fruta negra, anís, orégano, cálido, intenso, largo. 91 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo
Palacio Quemado Acilates 2014

4/5

Rojo con tonos marrones . Notas tostadas.Un Ribera del Guadiana con una acidez bien equilibrada.
Ideal con queso curado.
Fue un regalo.
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Silvia Toral Calviño

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