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VT Mallorca

12 Volts 2016

75cl

RP91Parker

12 Volts 2016

18,90€
18,90€
Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 9 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:VT Mallorca (Baleares, España)
Bodega: 4 Kilos Vinícola
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (10%), Callet, Fogoneu
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
12 Volts 2016 (18,90€) de bodegas 4 Kilos Vinícola es un vino tinto de DO VT Mallorca con los mejores racimos de fogoneu, callet, merlot, cabernet sauvignon y syrah de 2016 y cuyo grado alcohólico es de 13º. Disfrutarás al máximo de este 12 Volts 2016 con carnes escabechadas y carnes estofadas. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 91.

Descripción de 12 Volts 2016

12 Volts 2016 (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet y Fogoneu)

NOTAS DE CATA de 12 Volts 2016 :

  • Vista: color cereza profundo con bordes granates.
  • Nariz: aromas de fruta madura y hierbas de madera con toques de tierra y toques balsámicos.
  • Boca: equilibrada y sabrosa con sabores frutales. Vino potente con sabor balsámico.

DENOMINACIÓN: VT Mallorca

VIÑEDO: 4 Kilos Vinícola

UVAS: Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Merlot, Syrah,

ENVEJECIMIENTO: 9 meses en Foudres y barricas viejas de roble francés.

PREPARACIÓN: producción caracterizada por una intervención mínima y el uso de cobertura vegetal nativa para impulsar la microbiología. Las uvas se seleccionan manualmente y se fermentan en cubas de acero inoxidable. La fermentación comienza alrededor de los 20 ° C hasta 28 ° C. La maceración dura 20 días.

MARIDAJE: carne como asado, carne estofada y carne marinada.

TEMPERATURA: 14-16 ° C

ALCOHOL: 13%

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Cómo servir

La Bodega

4 Kilos Vinícola

4 Kilos Vinícola

Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta inversión inicial.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP91Parker

Opiniones de 12 Volts 2016

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Tu puntuación de 12 Volts 2016:Puntuar 12 Volts 2016:

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NOTA DE CATA DE 4 Kilos 12 Volts 2016:

  • Vista: Cereza brillante.
  • Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, con toques minerales, tostados y algo mentolado.
  • Boca: Bien estructurado y complejo, sabor a fruta negra madura, sabroso. Armonioso y potente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Mallorca

VIÑEDO: De las bodegas 4 kilos Vinícolas en la Denominación de Origen Mallorca. España.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Syrah, Merlot.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas nuevas de roble americano (60%) y de segundo año de roble francés (40%).

ELABORACIÓN: Fermentación malólactica en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Legumbres guisadas, carnes al horno, pescados azules, arroces de carne.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-17°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones sobre otras añadas de 12 Volts 2016201220112007

4/5

Fruta negra, chocolate, tostados, equilibrado, goloso. 90 puntos.
12 Volts 2012 es adecuado para acompañar carnes rojas y embutidos.
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3.5/5

Fruta madura, chocolate, pimienta negra, goloso, directo.
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4.5/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: Color cereza. Aroma fruta madura, suave
Roble, cedro, chocolate oscuro expresiva,
piedra seca. Boca sabroso, frutoso,
, Taninos Toasty, potente, mineral,
efecto frutal duradera
 - Puntos: 93
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12 Volts 2007

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